{"title":"Mare","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTrovare il \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003evino giusto \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ein base a\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e ciò che si ha nel piatto\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e non è sempre semplice: ecco perché\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e Enoteca La Bottiglia \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eha pensato a una sezione dedicata proprio\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e agli abbinamenti\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ecosì da facilitare la ricerca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sassicaia-2020","title":"Sassicaia 2020 Bolgheri Doc - Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsplora l'eccellenza della \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e attraverso \u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e, una leggenda enologica nata da una visione audace. Negli anni '20, Mario Incisa della Rocchetta coltivava il sogno di creare un vino con l'anima dei grandi vini di Bordeaux. Il terroir della Tenuta San Guido, con il suo suolo sassoso sulla costa toscana, si rivelò la cornice perfetta per questa visione. Le prime barbatelle piantate segnarono l'inizio di una storia epica: le prime annate di Sassicaia, riservate agli amici più stretti, divennero leggendarie man mano che invecchiavano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49624150507819,"sku":"","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum cassa legno","offer_id":49624150540587,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/bolgheri-sassicaia-2020_78656e88-7a9d-4b99-96e3-704f7127c3d1.png?v=1716886720"},{"product_id":"cervaro-della-sala-2019","title":"Cervaro della Sala 2022 - Marchesi Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino unisce uve Chardonnay con una piccola parte di Grechetto. Creato per maturare con grazia nel tempo, il Cervaro della Sala rappresenta l'espressione di un luogo unico, incastonato nella sua eleganza e complessità. Pioniere nell'utilizzo della fermentazione \u003cstrong\u003emalolattica\u003c\/strong\u003e e nell'affinamento in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e tra i vini bianchi italiani, il Cervaro della Sala ha visto la luce nel 1985, portando avanti una tradizione di innovazione e qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48831959990571,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/cervaro-della-sala.png?v=1716825631"},{"product_id":"bollinger-special-curvee","title":"Bollinger Special Cuvée","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri lo Champagne \"\u003cstrong\u003eSpecial Cuvée\"\u003c\/strong\u003e Brut, il fiore all'occhiello della rinomata maison Bollinger, un'icona nel mondo dello Champagne. Dal 1911, questa cuvée eccezionale rappresenta l'apice dell'artigianato e della passione della famiglia Bollinger. Ottenuto da un delicato assemblaggio di \u003cstrong\u003euve appena raccolte\u003c\/strong\u003e e vini di riserva, tra cui alcuni invecchiati per più di 15 anni, questo Special Cuvée rivela un carattere unico e inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un bel colore giallo dorato e un perlage molto fine, gli aromi sono quelli caratteristici dei champagne più pregiati, frutta matura e spezie donano una grande complessità aromatica, che si ritrova in bocca con note di pesca, mela cotta e brioche, che esaltano un palato vellutato, vivace e di grande struttura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49462549643563,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":49462555345195,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/bollinger-special-curvee_9fc5ec4a-872b-46b5-a581-6186097fea62.png?v=1716825537"},{"product_id":"valdo-origine-fluo","title":"Spumante \"Origine\" Brut - Valdo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssapora l'iconico Spumante Origine  di Valdo, un'opera d'arte nel mondo dello spumante. Realizzato con una selezione accurata di uve a bacca bianca autoctone del territorio, questo spumante evoca le radici del Prosecco, rispettando una ricetta tramandata nel tempo. Rappresenta un omaggio alle origini, quando l'utilizzo dell'uva Glera non era ancora vincolato. Versatile e pieno di carattere, questo spumante è perfetto per un aperitivo tra amici o per accompagnare piatti leggeri di pesce o carni bianche durante il pasto. Scopri l'orgoglio per il passato e la passione per il futuro racchiusi in ogni sorso di Spumante Origine di Valdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49737017491755,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":49737014968619,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/ValdoOrigineFluo.png?v=1716988953"},{"product_id":"ferrari-perle","title":"Ferrari Perlé Trento Doc","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrentodoc millesimato Perlè\u003c\/strong\u003e, realizzato con le migliori uve Chardonnay selezionate e raccolte a mano nei vigneti di famiglia, è un'icona di stile delle \u003cstrong\u003ebollicine Ferrari\u003c\/strong\u003e. Di colore paglierino con sfumature dorate, offre un perlage finissimo e duraturo. Il bouquet presenta profumi di fiori di mandorlo e mela renetta, con delicate note speziate e tostate. Al palato emergono la mela matura, la fragranza del pane e il gusto persistente della mandorla dolce, frutto del lungo affinamento sui lieviti. Perfetto per accompagnare qualsiasi pasto e per brindisi eleganti e prestigiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cantine Ferrari","offers":[{"title":"75 Cl   ANNO 2019 ASTUCCIATO","offer_id":48966828294443,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum ANNO 2018  ASTUCCIATO","offer_id":48966828261675,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/FerrariPerle.png?v=1716988447"},{"product_id":"joly-brut","title":"Champagne Joly - Cuvée Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Joly - Cuvée Brut \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy. Fanno dei loro prodotti l'essenza dello Champagne in tutte le sue preziose sfaccettature, e questa Cuvèe Brut ne è il biglietto da visita. Questo Champagne si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso spicca la sua freschezza data da aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. In bocca è pieno, vivace e pepato. Ottimo come aperitivo ma accompagna benissimo primi di carne bianca e pollame.\u003c\/p\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49420384895275,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37,5 Cl","offer_id":49457728094507,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/jolybrutok.png?v=1722613800"},{"product_id":"champagne-joly-rose","title":"Champagne Joly - Rosé","description":"\u003cp\u003eChampagne Joly - Cuvée Brut Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da  5 generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy, nel cuore della valle della Marna.I loro prodotti sono il risultato di una viticoltura ragionata e sostenibile nella tradizione più pura, che vi mostreranno l'eccellenza e la qualità del Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Champagne Joly brut rosé è uno spumante raffinato, noto per il suo equilibrio tra eleganza e intensità. Ha un colore rosa chiaro con riflessi brillanti e un perlage fine. Il bouquet offre note di frutti rossi, agrumi e pane tostato. Al palato, presenta sapori di fragola, lampone e spezie, con una struttura cremosa e un finale lungo. Ideale per occasioni speciali o come regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49457749688619,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37.5 Cl","offer_id":49457749721387,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":49457749754155,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/jolyroseok5.png?v=1723644159"},{"product_id":"champagne-joly-grand-brut-de-reserve","title":"Champagne Joly - Grand Brut de Réserve","description":"\u003cp\u003eChampagne Joly - Grand Brut de Réserve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy. Fanno dei loro prodotti l'essenza dello Champagne in tutte le sue preziose sfaccettature, e questo Grand Brut ne è un ottimo esempio. Lo Champagne si presenta con un colore giallo chiaro con riflessi limone, al naso spicca la sua freschezza data da aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. In bocca è pieno, vivace e pepato. Ottimo come aperitivo ma accompagna benissimo primi di carne bianca e pollame.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49462765584683,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":49462765617451,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto.png?v=1723893997"},{"product_id":"abate-nero-dosaggio-zero-trentodoc","title":"Abate Nero Dosaggio Zero  Trentodoc","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbate Nero - Metodo Classico Rosè Brut Trentodoc \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cantina nasce alla fine degli anni 70' dalla voglia di alcuni amici , tra cui Luciano Lunelli, di creare ed elaborare delle bollicine sempre più singolari,buone e prestigiose.Nata a Lavis ma poi trasferitasi a San Lazzaro, con una produzione odierna di circa 70.000 bottiglie, si impegna ancora oggi dopo cinquanta anni di produzione, nel rispetto dei tempi di affinamento, con la massima cura nella scelta dei lieviti e del taglio della cuvée di base. Questa bolla, rinomata per la sua eleganza, esalta tutte le caratteristiche dello Chardonnay e Pinot nero. Fin dagli anni '80 riscuote successo e viene premiato da prestigiose riviste del settore. Ottimo per accompagnare un aperitivo ma eccezionale con antipasti freddi e crudi di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49487279915307,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/doszerook.png?v=1724259461"},{"product_id":"grechetto-umbria-poggio-belvedere-arnaldo-caprai","title":"Grechetto Umbria Poggio Belvedere - Arnaldo Caprai","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEra il 1971 quando Arnaldo Caprai dopo l'acquisto di 45 ettari di terreno nella zona di Montefalco, diede vita all'omonima azienda vinicola. Oggi come allora, il figlio Marco conduce questa cantina, tra le più rinomate in Italia e all'estero, con la stessa passione del padre, in un futuro sempre più incentrato sulla qualità dei vini del territorio ma cercando il minore impatto ambientale possibile e l 'utilizzo di tecnologie green.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDal Grechetto al Sagrantino, passando per sperimentazioni di vitigni internazionali, la cantina Caprai è sempre un passo avanti in fatto di qualità e ricerca, proiettando l'azienda e l'immagine della regione Umbria nel panorama enologico internazionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Grechetto è il grande protagonista nei bianchi umbri. Vino profumato e fragrante, adatto sia come aperitivo sia per accompagnare primi e secondi piatti di pesce poco conditi, o una grigliata di pollo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49571531784491,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/grecook.png?v=1726074699"},{"product_id":"vermentino-umbria-poggio-belvedere-arnaldo-caprai","title":"Vermentino Umbria Poggio Belvedere - Arnaldo Caprai","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEra il 1971 quando Arnaldo Caprai dopo l'acquisto di 45 ettari di terreno nella zona di Montefalco, diede vita all'omonima azienda vinicola. 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Sperimentazione ed innovazione, per un vino immediato, note fresche e leggermente fruttate sapranno accompagnare aperitivi e primi delicati con vivacità e facile beva.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49571538436395,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/grecook_9167eda3-f01b-4d7b-a6ba-d5bf1ff89932.png?v=1726075716"},{"product_id":"grecante-colli-martani-grechetto-doc-arnaldo-caprai","title":"Grecante Colli Martani Grechetto DOC - Arnaldo Caprai","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"697\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"287\"\u003eGrecante\u003c\/strong\u003e è il Grechetto in purezza di \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"335\"\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, nato per valorizzare uno dei vitigni bianchi più rappresentativi dell'Umbria. Il nome richiama gli antichi vini \"Greci\" e \"Grecanti\", molto apprezzati già in epoca rinascimentale e donati dai podestà di Montefalco a principi e cardinali. Oggi questo vino interpreta la tradizione con uno stile moderno, fresco ed elegante. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gj6nzf\" data-start=\"699\" data-end=\"734\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"735\" data-end=\"968\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y9t0at\" data-start=\"735\" data-end=\"809\"\u003eFermentazione in \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"782\"\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b6qq0o\" data-start=\"810\" data-end=\"849\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"848\"\u003e3 mesi di affinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gtz3vx\" data-start=\"850\" data-end=\"968\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"897\"\u003eAlmeno 3 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"970\" data-end=\"993\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"994\" data-end=\"1306\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ql4lov\" data-start=\"994\" data-end=\"1036\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1007\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2hp2um\" data-start=\"1037\" data-end=\"1155\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1051\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intensi sentori di \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1089\"\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e, pesca gialla, fresia, biancospino e una piacevole nota minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1udrs6p\" data-start=\"1156\" data-end=\"1306\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1168\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Pieno, fresco, sapido e di lunga persistenza, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e vivacità. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1308\" data-end=\"1327\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1328\" data-end=\"1474\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wsaud\" data-start=\"1328\" data-end=\"1339\"\u003eAperitivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1n07ei0\" data-start=\"1340\" data-end=\"1360\"\u003eAntipasti di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"628me4\" data-start=\"1361\" data-end=\"1384\"\u003eCrostacei e molluschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hrremd\" data-start=\"1385\" data-end=\"1407\"\u003eRisotti alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dnd15b\" data-start=\"1408\" data-end=\"1439\"\u003ePesce al forno o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1674wl1\" data-start=\"1440\" data-end=\"1455\"\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1whz69i\" data-start=\"1456\" data-end=\"1474\"\u003eFormaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1476\" data-end=\"1499\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1500\" data-end=\"1783\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"163hius\" data-start=\"1500\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1520\"\u003e100% Grechetto\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo dell'Umbria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rigert\" data-start=\"1551\" data-end=\"1627\"\u003eVinificazione e affinamento in acciaio per preservarne freschezza e aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oldyrk\" data-start=\"1628\" data-end=\"1668\"\u003eBianco elegante, minerale e versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g9dgj6\" data-start=\"1669\" data-end=\"1783\" data-is-last-node=\"\"\u003eOttimo da gustare giovane, con una capacità di evoluzione di \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1744\"\u003e3–5 anni\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49579371659563,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/grecook_1.png?v=1726241935"},{"product_id":"champagne-collection-244-brut-aoc-louis-roederer","title":"Champagne \"Collection 245\" Brut Aoc - Louis Roederer","description":"\u003cp\u003eSimbolo della libertà dello stile Roederer, questo 244° assemblaggio della Maison si affida alla freschezza della \"Réserve Perpétuelle\", completata dalla profondità dei vini di riserva affinati in botti di rovere francese e dall'eccezionalità della vendemmia 2019.La presa di spuma in bottiglia è seguita da un riposo sui lieviti di minimo 4 anni prima di essere sboccato.Uno champagne complesso e potente, sempre un passo avanti nella ricerca del gusto senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolto versatile a tavola, da abbinare con pesce o carni bianche delicate. Provatelo con una tartare di gamberi e tartufo bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49624718049579,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/louok.png?v=1727194180"},{"product_id":"champagne-collection-244-brut-aoc-louis-roederer-copy","title":"Champagne \"Collection 243\" Magnum Brut Aoc - Louis Roederer","description":"\u003cp\u003eSimbolo della libertà dello stile Roederer, questo 243° assemblaggio della Maison si affida alla freschezza della \"Réserve Perpétuelle\", completata dalla profondità dei vini di riserva affinati in botti di rovere francese.La presa di spuma in bottiglia è seguita da un riposo sui lieviti di minimo 4 anni prima di essere sboccato.Uno champagne complesso e potente, sempre un passo avanti nella ricerca del gusto senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolto versatile a tavola, da abbinare con pesce o carni bianche delicate. Provatelo con una tartare di gamberi e tartufo bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersione Magnum da 150Cl in cofanetto Deluxe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49624718704939,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/magumokroed.png?v=1727195965"},{"product_id":"pier-ponnelle-blanc-de-blancs","title":"Pierre Ponnelle - Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePierre Ponnelle Blanc de Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è uno vino spumante francese di qualità, 100% Chardonnay!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHa un perlage fine e piacevole, al naso sprigiona note fini ed eleganti con un gusto pieno e vellutato. Ideale per un aperitivo o per accompagnare antipasti sia di terra che di mare, crostacei e formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54855307755902,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/pier.png?v=1732639803"},{"product_id":"champagne-don-perignon-vintage-2013","title":"Champagne Dom Pèrignon - Vintage 2015 Astuccio","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-5\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-5\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-5\" data-testid=\"conversation-turn-100\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1322c5a3-2fa9-460c-bf56-cbfc28b26199\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"878\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"383\"\u003eDom Pérignon Vintage 2015\u003c\/strong\u003e è una delle cuvée più prestigiose della Champagne, prodotta esclusivamente nelle annate ritenute eccezionali. L'annata 2015, caratterizzata da un'estate calda e asciutta seguita da un finale di maturazione favorevole, ha dato origine a uno Champagne di grande energia, ampiezza e precisione, capace di coniugare intensità e raffinatezza. Dopo quasi dieci anni di affinamento sui lieviti, esprime uno stile ricco, elegante e dalla straordinaria complessità. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yblle4\" data-start=\"880\" data-end=\"899\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"900\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18m53w9\" data-start=\"900\" data-end=\"951\"\u003eMetodo Classico con rifermentazione in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16d3yny\" data-start=\"952\" data-end=\"1033\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"1000\"\u003eCirca 8-10 anni di affinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l6wh9t\" data-start=\"1034\" data-end=\"1115\"\u003eDosaggio Extra Brut di circa \u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1076\"\u003e4,5 g\/l\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1117\" data-end=\"1140\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1141\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"59wqj0\" data-start=\"1141\" data-end=\"1215\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1154\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante con perlage finissimo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3ujv9x\" data-start=\"1216\" data-end=\"1364\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1230\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Cacao, note tostate, fiori di tiglio, gelsomino e peonia, arricchiti da sentori di anice, cardamomo, scorza d'arancia e papaya verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1aoe74l\" data-start=\"1365\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1377\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Ampio e vellutato, con richiami di pesca, nettarina e agrumi. Il finale è lungo, minerale, sapido e caratterizzato da una piacevole nota amaricante che dona grande eleganza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1591\" data-end=\"1610\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1611\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7m3lod\" data-start=\"1611\" data-end=\"1620\"\u003eCaviale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3bmdyf\" data-start=\"1621\" data-end=\"1643\"\u003eOstriche e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cuhhg8\" data-start=\"1644\" data-end=\"1663\"\u003eAstice e aragosta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1thayu6\" data-start=\"1664\" data-end=\"1689\"\u003eRicciola e pesci nobili\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"heovyd\" data-start=\"1690\" data-end=\"1708\"\u003eAnatra e vitello\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ogpitd\" data-start=\"1709\" data-end=\"1774\"\u003ePiatti con tartufo bianco \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1776\" data-end=\"1799\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1800\" data-end=\"2111\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oenevr\" data-start=\"1800\" data-end=\"1853\"\u003eUna delle cuvée di prestigio più iconiche al mondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xwtl7v\" data-start=\"1854\" data-end=\"1892\"\u003eLunghissimo affinamento sui lieviti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nsgfki\" data-start=\"1893\" data-end=\"1952\"\u003eEquilibrio impeccabile tra potenza, freschezza e finezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vrtv3v\" data-start=\"1953\" data-end=\"2111\" data-is-last-node=\"\"\u003eEccezionale capacità di evoluzione: può essere conservato \u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2027\"\u003e20-30 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando ulteriore complessità aromatica. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dom Pèrignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882268414334,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_44.png?v=1782550754"},{"product_id":"rosso-di-montefalco-doc-cantina-pardi-copia","title":"\"Spoletino\" Trebbiano Spoletino Doc 2024 - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSituata a due passi dal centro storico di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMontefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProdotto da uve Trebbiano, coltivato unicamente nella zona di Spoleto, nella provincia di Perugia, questo Terroir dona ai vini di questa famiglia spiccate sensazioni aromatiche e fruttate. Si  presenta con un bellissimo colore giallo paglierino tendente al verdognolo e con profumi molto delicati di frutta matura, agrumi e pietra focaia. In bocca è pieno, avvolgente e cremoso con ottima persistenza. Da provare con Ravioli ripieni di ricotta e pistacchio conditi con pomodoro e perché no anche del buon tartufo! Ottimo puro con Hummus di ceci\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55660862144894,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/ok3.png?v=1748533036"},{"product_id":"trebbiano-soletino-doc-cantina-pardi","title":"Trebbiano Spoletino Doc 2025 - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003eSituata a due passi dal centro storico di\u003cstrong\u003e Montefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/strong\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003cstrong\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da uve Trebbiano, coltivate unicamente nella zona di Spoleto, nella provincia di Perugia, questo Terroir dona ai vini di questa famiglia spiccate sensazioni aromatiche e fruttate. Si presenta con un bellissimo colore giallo paglierino e con profumi molto delicati di fiori bianchi, erbacei e vegetali. In bocca il sorso è fresco e pieno, con una chiusura minerale, che rende quasi impercettibile il tenore alcolico. Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce e sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55660902252926,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/1.png?v=1748533769"},{"product_id":"montefalco-grechetto-doc-cantina-pardi","title":"Montefalco Grechetto DOC - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSituata a due passi dal centro storico di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMontefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProdotto da uve Grechetto che ne faano da padrone nel territorio umbro, questo vino si presenta con un bel colore giallo paglierino, al naso è fruttato con profumi che ricordano frutta gialla matura  come la pesca e quasi esotica, ma non mancano le classiche note erbacee e ammandorlate tipiche di questo vitigno. Il palato è caldo, fresco con una buona persistenza. Perfetto come aperitivo, da abbinare con una bella grigliata di pesce o anche una tempura di verdura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55660965626238,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/gre.png?v=1748534641"},{"product_id":"colle-di-giove-umbria-bianco-igt-cantina-pardi","title":"\"Colle di Giove\" Umbria Bianco Igt - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSituata a due passi dal centro storico di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMontefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuesto vino è un blend di Grechetto, Trebbiano e Chardonnay. Colore \u003cspan\u003eGiallo paglierino intenso riflessi dorati . Al naso sono spiccati i sentori di frutta a polpa gialla, che ricordano la pesca, l’albicocca, il melone e la nespola. Sfumature minerali e leggeri sentori di idrocarburi completano il quadro olfattivo. In bocca ripercorre la stessa strada del naso, dimostrandosi fresco, sapido e di buona persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55661009895806,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/col.png?v=1748535535"},{"product_id":"cuvee-85-brut-trento-doc-monfort","title":"Cuveé '85 Brut Trento Doc - Casata Monfort","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"0fc25c16-60d8-4d55-9cac-70ac00d41a05\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"0fc25c16-60d8-4d55-9cac-70ac00d41a05\" data-turn-id-container=\"0fc25c16-60d8-4d55-9cac-70ac00d41a05\" data-testid=\"conversation-turn-72\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f7e2edfa-9957-4259-a15d-ed01be027a04\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"731\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"358\"\u003eCuvée ’85 Brut\u003c\/strong\u003e è il Metodo Classico simbolo di \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"409\"\u003eCasata Monfort\u003c\/strong\u003e, nato per celebrare il 1985, anno in cui la famiglia Simoni produsse il primo spumante della propria storia. È una bollicina elegante e territoriale, che unisce la freschezza dello Chardonnay alla finezza del Pinot Nero, mantenendo uno stile equilibrato, raffinato e molto versatile. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"733\" data-end=\"752\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"753\" data-end=\"899\"\u003e\n\u003cli data-start=\"753\" data-end=\"805\"\u003eMetodo Classico con rifermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"806\" data-end=\"899\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"838\"\u003eAlmeno 24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1005\"\u003e👉 Il lungo contatto con i lieviti dona maggiore complessità aromatica, cremosità e finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1007\" data-end=\"1030\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1031\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1031\" data-end=\"1105\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1044\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1106\" data-end=\"1190\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1120\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Albicocca, pera, fragolina, fiori bianchi e leggere note di lievito\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1191\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1203\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, pieno, armonico e ben equilibrato, con finale fragrante e persistente \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1321\" data-end=\"1340\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1341\" data-end=\"1544\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1341\" data-end=\"1381\"\u003ePerfetto come \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1379\"\u003eaperitivo elegante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1447\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1445\"\u003eantipasti di pesce, crostacei e frutti di mare\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1448\" data-end=\"1544\"\u003eOttimo anche a tutto pasto con cucina delicata e risotti \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1546\" data-end=\"1569\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1570\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1570\" data-end=\"1610\"\u003eTrento doc classico e molto versatile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1611\" data-end=\"1659\"\u003eOttimo equilibrio tra freschezza e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1660\" data-end=\"1708\"\u003ePerlage fine e lunga maturazione sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1709\" data-end=\"1814\"\u003eGrande rapporto qualità\/prezzo nel mondo Metodo Classico italiano \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Monfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55887971385726,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/o_png.png?v=1751109031"},{"product_id":"abissi-spumante-pas-dose-portofino-doc-magnum-bisson","title":"\"ABISSI\" Spumante Pas Dosé    Portofino DOC Magnum - Bisson","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAbissi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e nasce da una \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003egeniale intuizione di Piero Lugano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , enologo, che ha avuto una grande intuizione, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efar affinare il proprio spumante\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e non in cantina come tutti gli altri, ma nei fondali marini della località “Cala degli Inglesi”, nel Parco Marino di Portofino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuello che nasce è una bottiglia di grande impatto e di successo, capace di richiamare l'attenzione di tutti gli appassionati per questo nuovo tipo di affinamento e per il capolavoro che la natura crea su ogni bottiglia! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa bottiglia, molto caratteristica, riporta le incrostazioni originali che si formano durante la rifermentazione nei fondali e, per fattori naturali, non esisterà mai una bottiglia identica all'altra.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAl naso emana profumi delicati di frutta gialla, frutta esotica maturazione, biscotto al burro, fiori di tiglio, brioche, spezie dolci e crosta di pane, con sfumature nette ma gradevoli che si evolvono dal muschiato al salmastro, richiamando anche una notevole mineralità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOttimo come aperitivo ma provatelo puro in abbinamento con antipasti, a tutto pasto, specialmente con frutti di mare e linguine all'astice.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBottiglia ASTUCCIATA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55899876688254,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_2_8cc34cae-be33-43d9-9ed8-27ae8a8482d2.png?v=1751387954"},{"product_id":"belmorino-rosato-umbria-igt-chiorri","title":"\" Belmorino \" Rosato Umbria IGT  -  Chiorri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCantina CHIORRI\u003c\/strong\u003e si trova a S. Enea, una piccola frazione situata sulle colline che circondano Perugia.   Una storia iniziata più di cent’anni fa: adagiata su una dolce collina, suggestivo punto panoramico, grazie alla gestione familiare custodisce le tradizioni e l’autenticità d’altri tempi, rievocando i sapori e i profumi della campagna umbra e mantenendo sempre alta la qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNato da poco, il rosato \"Belmorino\"  è un vino tutto da scoprire e lo definiscono\u003cstrong\u003e \"La primavera in bottiglia\"\u003c\/strong\u003e: nato da uve Sagrantino e dal colore brillante, è un vino piacevolmente floreale, fruttato, intenso e fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiorri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56025298927998,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/bel.png?v=1753975130"},{"product_id":"titus-grechetto-umbria-igt-chiorri","title":"\" Titus \" Grechetto Umbria IGT  -  Chiorri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCantina CHIORRI\u003c\/strong\u003e si trova a S. Enea, una piccola frazione situata sulle colline che circondano Perugia.   Una storia iniziata più di cent’anni fa: adagiata su una dolce collina, suggestivo punto panoramico, grazie alla gestione familiare custodisce le tradizioni e l’autenticità d’altri tempi, rievocando i sapori e i profumi della campagna umbra e mantenendo sempre alta la qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Grechetto \u003cstrong\u003e\"Titus\"\u003c\/strong\u003e  porta il nome di Tito che per primo in famiglia, ha creduto nel vitigno del grechetto spendendo energie per valorizzarlo. Persistente e intenso, armonico ed equilibrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiorri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56025317605758,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/titus2.png?v=1753975068"},{"product_id":"antares-trento-doc-brut-2020-toblino","title":"\"Antares\" Trento Doc Brut 2020 - Toblino","description":"\u003cp\u003eI\u003cspan\u003el Trentodoc Brut Antares della Cantina Toblino, nato da uve Chardonnay coltivate nella Valle dei Laghi, affina 36 mesi sui lieviti, esprimendo l'autenticità del territorio. Questo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003espumante trentino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTrentodoc Brut\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di carattere, frutto della tradizione spumantistica della Cantina Toblino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:43\"\u003eUno spumante che ha carattere, fatto con cura e che sa distinguersi per il suo gusto elegante e non banale. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEccellente aperitivo, è perfetto a tutto pasto, in particolare con i piatti della cucina del mare. Ottimo con mozzarella in carrozza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053884584318,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_3_856b652e-8da8-4bbc-8366-30659f2aa0e2.png?v=1754406002"},{"product_id":"vespa-bianco-friuli-colli-orientali-igt-bastianich","title":"\"Vespa Bianco\" Friuli Colli Orientali IGT  - Bastianich","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVero e proprio \u003cstrong\u003efiore all'occhiello\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003ecantina Bastianich\u003c\/strong\u003e, il \"Vespa Bianco\" è vino che nasce per mettere in risalto la potenza e l'evoluzione che un solo grande bianco friulano può raggiungere. Vino di complessità e longevità fuori dal comune, quello che certamente meglio rappresenta tutto il lavoro della famosa cantina di Cividale del Friuli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFresco e piuttosto strutturato, il \"Vespa Bianco\" di Bastianich è vino che si abbina perfettamente a piccoli assaggi di salumi e di formaggi. Da provare con il tipicissimo Prosciutto di San Daniele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062850793854,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/VX_PNG.png?v=1754551428"},{"product_id":"riserva-lunelli-ferrari-2016-trentodoc-extra-brut","title":"Riserva Lunelli Ferrari 2016 Trentodoc  Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTrentodoc Extra Brut Riserva Lunelli Ferrari\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è uno \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emillesimato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di grande pregio, che affina per 7 anni sui lieviti. Questo lungo periodo di maturazione gli conferisce complessità ed eleganza uniche, espressione della dedizione della famiglia \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLunelli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ogni sorso racconta una storia di passione e ricerca della qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua finezza, il perlage setoso e la complessità aromatica lo rendono perfetto per celebrare occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295464665470,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogiiietto_5ed4c20d-5295-448f-8cf6-3953dd764e1c.png?v=1758645101"},{"product_id":"minganna-trebbiano-umbria-igt-villa-mongalli","title":"\" Minganna \" Trebbiano Umbria Igt  - Villa Mongalli","description":"\u003cp\u003eUn vino raffinato ed elegante, è frutto di terreni altamente vocati, ricchi di scheletro e di microelementi situati sulle colline umbre a circa 400 m.s.l.m. Caratterizzato da una mineralità affumicata dovuta alle pietre silicee del terreno su cui cresce, notevolmente complesso e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso frutta tropicale, frutto della passione, erbe aromatiche, salvia e spezie. In bocca torna la nota fumé e una persistente nota di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamento: ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Mongalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56302136230270,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_3_ee037974-31cc-40a9-aefe-8fe7de89a24c.png?v=1758733674"},{"product_id":"franciacorta-saten-61-berlucchi","title":"Franciacorta Saten 61  - Berlucchi","description":"\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-1\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-1\" data-testid=\"conversation-turn-66\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3db00906-ad92-4b17-8821-3c4f210220e3\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"848\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"454\"\u003eBerlucchi ’61 Satèn\u003c\/strong\u003e è una delle etichette simbolo della Franciacorta e rappresenta perfettamente lo stile \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"550\"\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e, la tipologia più morbida ed elegante della denominazione. Prodotto con Metodo Classico e caratterizzato da una pressione inferiore rispetto agli altri Franciacorta, offre una bollicina più soffice e cremosa, da cui deriva il nome “Satèn”, ispirato alla seta. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"850\" data-end=\"869\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"870\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cli data-start=\"870\" data-end=\"922\"\u003eMetodo Classico con rifermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"923\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"955\"\u003eAlmeno 24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1130\"\u003e👉 Il lungo affinamento contribuisce a sviluppare complessità aromatica, finezza del perlage e grande cremosità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1132\" data-end=\"1155\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1156\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1156\" data-end=\"1219\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1169\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1220\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1234\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutta gialla matura, agrumi canditi, fiori bianchi, crosta di pane e leggere note di mandorla \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1382\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido, setoso ed equilibrato, con ottima freschezza, sapidità e finale lungo e raffinato \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1515\" data-end=\"1534\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1535\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1575\"\u003ePerfetto come \u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1573\"\u003eaperitivo elegante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1576\" data-end=\"1628\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1626\"\u003ecrudi di pesce, crostacei e sushi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1629\" data-end=\"1735\"\u003eOttimo con \u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1662\"\u003erisotti delicati\u003c\/strong\u003e e formaggi non troppo stagionati \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1737\" data-end=\"1760\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1761\" data-end=\"2013\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1761\" data-end=\"1815\"\u003eUno dei Satèn più conosciuti e apprezzati d’Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1816\" data-end=\"1856\"\u003ePerlage finissimo e grande cremosità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1857\" data-end=\"1906\"\u003eOttimo equilibrio tra freschezza e morbidezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1907\" data-end=\"2013\"\u003eEtichetta iconica della Franciacorta e della storia di Berlucchi \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"thread-bottom-container\" class=\"sticky bottom-0 z-10 group\/thread-bottom-container relative 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Si tratta infatti di un vino che nella prima fase di fermentazione rimane per un minor tempo a contatto dei lieviti e, di conseguenza, risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica sempre con una grande attenzione, a monte, nella selezione delle migliori uve di chardonnay provenienti da diversi appezzamenti. Il Franciacorta DOCG Satèn di Ferghettina è un vino appagante e di grande personalità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSboccatura 01\/2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56311875076478,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_5_95ed5f94-5772-45ee-bb5d-40a171f89863.png?v=1758899017"},{"product_id":"metodo-classico-ivan-brut-bianco-2015","title":"Metodo Classico\" Ivan \" Brut Bianco 2015","description":"\u003cp\u003eL'Ivan Brut Bianco è il Metodo Classico di punta della cantina Dante Rivetti. Ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, nasce da vigneti situati a Costigliole d'Asti su terreni sabbioso-calcarei. È uno spumante elegante e raffinato, prodotto interamente in azienda secondo il metodo tradizionale, con una lunga permanenza sui lieviti che dona complessità, finezza e un perlage estremamente delicato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003cbr\u003ePressatura soffice delle uve.\u003cbr\u003ePrima fermentazione in acciaio.\u003cbr\u003eRifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti da un minimo di 60 fino a 90 mesi, seguito da circa 6 mesi di riposo in bottiglia dopo la sboccatura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👃 Note degustative\u003cbr\u003eColore: Giallo paglierino brillante.\u003cbr\u003eProfumo: Frutta fresca, agrumi, crosta di pane e delicati sentori di zafferano.\u003cbr\u003eGusto: Fresco, sapido ed elegante, con perlage finissimo e persistente, ottima cremosità e un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Abbinamenti\u003cbr\u003eAperitivi eleganti\u003cbr\u003eOstriche e frutti di mare\u003cbr\u003eTartare e carpacci di pesce\u003cbr\u003eSushi e sashimi\u003cbr\u003eRisotti ai crostacei\u003cbr\u003ePesce crudo e cucina di mare \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003cbr\u003e100% Pinot Nero.\u003cbr\u003eMetodo Classico artigianale prodotto direttamente in cantina.\u003cbr\u003eLunghissimo affinamento sui lieviti (60–90 mesi).\u003cbr\u003ePerlage finissimo, grande eleganza e notevole complessità aromatica.\u003cbr\u003eIdeale sia come aperitivo di prestigio sia per accompagnare un intero pasto a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Dante Rivetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56312038818174,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_6.png?v=1758900841"},{"product_id":"blanc-de-blancs-extra-dry-aquarius-valdo","title":"Blanc de Blancs Extra Dry \"Aquarius\" - Valdo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\"Aquarius\"\u003c\/strong\u003e di Valdo non è un semplice Spumante; è, piuttosto, è un tributo alla creatività e alla bellezza degli abissi marini. Il design della bottiglia, infatti, nato dall'incontro tra Valdo e l'arte visionaria di Ceci Johnson - artista newyorkese di fama internazione -, è ispirato al mondo sottomarino, popolato in questo caso da pesci, coralli e sirene. \u003cstrong\u003eQuesta Cuvée, frutto di uve garganega e glera, questo è un Blanc de Blancs in cui a farla da padrone sono freschezza, sapidità ed eleganza delle bollicine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttimo anche a tutto pasto, è perfetto con gli antipasti di pesce e i frutti di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56496867836286,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_4_e30851e4-801c-4e1b-9818-5bf454f453a4.png?v=1761940516"},{"product_id":"langhe-arneis-briccodoro-dante-rivetti","title":"Langhe Arneis “Briccodoro”  -  Dante Rivetti","description":"\u003cp\u003eIl Briccodoro è il Langhe Arneis di Dante Rivetti, ottenuto esclusivamente da uve Arneis coltivate sulle colline di Neive. È un bianco che interpreta in modo autentico uno dei vitigni simbolo del Piemonte, distinguendosi per freschezza, eleganza e profilo aromatico. La vinificazione a basse temperature preserva i profumi floreali e fruttati, dando vita a un vino piacevole, equilibrato e di grande bevibilità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003cbr\u003ePressatura soffice delle uve.\u003cbr\u003eFermentazione in vasche di acciaio inox a bassa temperatura.\u003cbr\u003eAffinamento in acciaio, per mantenere intatte freschezza, aromaticità e mineralità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👃 Note degustative\u003cbr\u003eColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.\u003cbr\u003eProfumo: Fiori bianchi, pesca, pera, mela e delicati sentori agrumati.\u003cbr\u003eGusto: Fresco, sapido e armonioso, con buona mineralità, piacevole equilibrio e finale persistente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Abbinamenti\u003cbr\u003eAperitivi\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003eSushi e sashimi\u003cbr\u003ePrimi piatti delicati\u003cbr\u003ePesce alla griglia\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003cbr\u003e100% Arneis, vitigno autoctono piemontese.\u003cbr\u003eVinificazione esclusivamente in acciaio per valorizzarne la freschezza.\u003cbr\u003eBianco elegante, aromatico e versatile.\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo e con tutta la cucina di mare\u003c\/p\u003e","brand":"Dante Rivetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505042993534,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_5_25099373-7165-473f-aab0-bc22edb2d0e3.png?v=1762087796"},{"product_id":"abissi-metodo-classico-pas-dose-riserva-bisson","title":"\"ABISSI\"  Metodo Classico Pas Dosé Riserva   -   Bisson","description":"\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"901\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eL'\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"448\"\u003eAbissi Riserva Marina\u003c\/strong\u003e è uno degli spumanti più originali al mondo. Dopo la rifermentazione in bottiglia, le bottiglie vengono immerse a \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"610\"\u003ecirca 60 metri di profondità nel Mar Ligure\u003c\/strong\u003e, dove maturano in un ambiente naturale caratterizzato da temperatura costante, assenza di luce e moto ondoso continuo. Questo speciale affinamento contribuisce a sviluppare una straordinaria finezza del perlage e una marcata impronta minerale e sapida. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yblle4\" data-start=\"903\" data-end=\"922\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"923\" data-end=\"1216\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fv5tdy\" data-start=\"923\" data-end=\"950\"\u003eMetodo Classico Pas Dosé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hc4ejz\" data-start=\"951\" data-end=\"1005\"\u003eCriomacerazione delle uve prima della fermentazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4d4539\" data-start=\"1006\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1040\"\u003eCirca 34-36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, di cui \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1089\"\u003e26 mesi trascorsi nei fondali marini\u003c\/strong\u003e a circa 60 metri di profondità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"opub17\" data-start=\"1122\" data-end=\"1216\"\u003eSboccatura senza aggiunta di zuccheri (Dosaggio Zero). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1218\" data-end=\"1241\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1242\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ofdmcj\" data-start=\"1242\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1255\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xtrc5e\" data-start=\"1321\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1335\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Mela, frutta gialla matura, crosta di pane, note iodate, sfumature salmastre e intensa mineralità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yt63so\" data-start=\"1435\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1447\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco, elegante e cremoso, con spiccata sapidità, grande tensione minerale e un finale lunghissimo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1587\" data-end=\"1606\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1607\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dcqdh\" data-start=\"1607\" data-end=\"1627\"\u003eOstriche e caviale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2wqy3e\" data-start=\"1628\" data-end=\"1662\"\u003eCrudi di mare e tartare di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x7fjn\" data-start=\"1663\" data-end=\"1683\"\u003eAstice e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14gqf1b\" data-start=\"1684\" data-end=\"1700\"\u003ePesce al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ebepdj\" data-start=\"1701\" data-end=\"1770\"\u003eCucina gourmet a base di mare \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1772\" data-end=\"1795\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1796\" data-end=\"2064\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pe4tx6\" data-start=\"1796\" data-end=\"1866\"\u003eAffinato \u003cstrong data-start=\"1807\" data-end=\"1837\"\u003esui fondali del Mar Ligure\u003c\/strong\u003e, una tecnica unica al mondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c51txx\" data-start=\"1867\" data-end=\"1920\"\u003eMetodo Classico \u003cstrong data-start=\"1885\" data-end=\"1897\"\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e di grande personalità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"166d95w\" data-start=\"1921\" data-end=\"1961\"\u003eProduzione limitata e molto ricercata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15l336\" data-start=\"1962\" data-end=\"2064\" data-is-last-node=\"\"\u003ePerfetto per collezionisti, appassionati e occasioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56518999277950,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_3_23a3f69c-fc14-4ddf-aea1-2336e4d17f8d.png?v=1762343488"},{"product_id":"champagne-joly-grand-brut-de-reserve-copia","title":"Champagne Joly - Cuvee Speciale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Joly - Cuvee Speciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy. Fanno dei loro prodotti l'essenza dello Champagne in tutte le sue preziose sfaccettature.Questa Cuvee Speciale così chiamata è fatta per essere assaporata nei momenti più importanti, come un aperitivo con ospiti speciali come la propria famiglia o i propri amici magari durante le festività natalizie oppure prima del cenone di capodanno!  Lo Champagne si presenta con un colore giallo chiaro con riflessi dorati, al naso spicca la sua freschezza data da aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. In bocca è pieno, vivace e strutturato. Ottimo come aperitivo ma è sublime con crudi di pesce!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":56651377574270,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":56651377607038,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_2_8292ab10-e2d8-48f0-9c7b-d5a506fb2a4f.png?v=1764693202"},{"product_id":"adarmando-bianco-umbria-igt-tabarrini","title":"Bianco Umbria IGT \" Adarmando \" -  Tabarrini","description":"\u003cp\u003e\" \u003cspan\u003eIl sogno di produrre un grande bianco sulle colline di Montefalco passa per la riscoperta e definitiva valorizzazione di un grande vitigno bianco della tradizione, di grande fascino ed eleganza. Naturale che questo trait d’union tra passato e futuro si identifichi con il ricordo di Armando, nonno materno gentile, generoso e caparbio come questo vino dal carattere unico.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Adarmando\" è un vino bianco di grande territorialità delle colline di Montefalco, ottenuto da antiche vigne di quasi 90 anni a piede franco di \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.com\/trebbiano-spoletino-V297.htm\" title=\"Scopri i vini Trebbiano Spoletino in vendita su Callmewine\"\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/a\u003e. Al naso sprigiona  eleganti sentori di frutta gialla e tropicale, fiori gialli ed erbe aromatiche e richiama un sorso pieno e di grande volume, grande freschezza e mineralità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato: Pappardelle al ragù bianco di cinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tabarrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56953910460798,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_20.png?v=1771675694"},{"product_id":"bianco-umbria-igt-il-padrone-delle-vigne-tabarrini","title":"Bianco Umbria Igt \" Il Padrone delle Vigne \" - Tabarrini","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\" Vino-Tributo alle generazioni del passato, capaci di conservare la bellezza del territorio nel tempo, i suoi frutti e i valori che lo distinguono. Un messaggio che poteva essere mandato solo attraverso questo vino bianco sincero, tradizionale e spensierato, da bere quando se ne ha voglia.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW253790642 BCX0\" lang=\"IT-IT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW253790642 BCX0\"\u003eIl Bianco 'Il Padrone delle Vigne' di Tabarrini è un bianco prodotto a Montefalco, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW253790642 BCX0\" lang=\"IT-IT\" data-contrast=\"none\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW253790642 BCX0\"\u003epiacevole e sincero, a base di \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.com\/trebbiano-spoletino-V297.htm\" title=\"Scopri i Trebbiano Spoletino in vendita su Callmewine\"\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/a\u003e . Questo vitigno dona una certa intensità a un vino prodotto per essere leggero e beverino. Al naso si avvertono sentori di melone, mela e agrumi, mentre in bocca si percepisce buona freschezza e corpo. Sul finale si avvertono lievi sentori terrosi che suggeriscono l'abbinamento con pappardelle al tartufo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW253790642 BCX0\" data-ccp-props=\"{\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tabarrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56953980584318,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_22.png?v=1771677067"},{"product_id":"san-giovanni-della-sala-orvieto-doc-classico-superiore-marchesi-antinori","title":"San Giovanni Della Sala Orvieto DOC Classico Superiore - Marchesi Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica città di Orvieto. Il suolo è tendenzialmente argilloso, calcareo, ricco di conchiglie fossili, con vigneti ben esposti alla levata del sole e con ottime escursioni termiche: quella del Castello della Sala è una zona altamente vocata alla produzione di bianchi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNato dai vigneti del Castello della Sala dall’unione delle uve autoctone Grechetto e Procanico con quelle di Pinot Bianco e Viognier per raccontare l’Orvieto Classico secondo un nuovo stile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57079816257918,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_5_c51fd6ea-41d6-4f0d-8d90-a78001021faa.png?v=1773332613"},{"product_id":"cervaro-della-sala-2022-marchesi-antinori-copia","title":"Cervaro della Sala 2023 - Marchesi Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"122\"\u003eCervaro della Sala 2023 – Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"122\" data-end=\"125\"\u003eIcona dei grandi bianchi italiani, nasce nel Castello della Sala (Umbria) da uve Chardonnay con una piccola percentuale di Grechetto. Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini; al naso esprime eleganti note di fiori d’acacia, agrumi e zenzero, arricchite da sfumature di burro, nocciola e pietra focaia. Al palato è raffinato, fresco e sapido, con ottima struttura e un finale lungo, armonioso e leggermente speziato. Vino di grande complessità e longevità, capace di evolvere nel tempo mantenendo equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Creato per maturare con grazia nel tempo, il Cervaro della Sala rappresenta l'espressione di un luogo unico, incastonato nella sua eleganza e complessità. Pioniere nell'utilizzo della fermentazione \u003cstrong\u003emalolattica\u003c\/strong\u003e e nell'affinamento in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e tra i vini bianchi italiani, il Cervaro della Sala ha visto la luce nel 1985, portando avanti una tradizione di innovazione e qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57192496300414,"sku":null,"price":62.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/cervaro-della-sala.png?v=1716825631"},{"product_id":"bocca-di-rosa-2024-rosato-umbria-igt-tabarrini","title":"Bocca di Rosa 2025 Rosato Umbria Igt - Tabarrini","description":"\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"286\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"152\"\u003eBocca di Rosa 2024\u003c\/strong\u003e è un rosato fuori dagli schemi: nasce da \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"213\"\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e, vitigno solitamente potente e tannico, qui interpretato in chiave rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"470\"\u003eÈ un vino \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"337\"\u003estrutturato, intenso e territoriale\u003c\/strong\u003e, molto diverso dai rosati leggeri da aperitivo: ha carattere e profondità, tipico dello stile \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTabarrini\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sdrpf3\" data-start=\"477\" data-end=\"505\"\u003e👃 Profilo organolettico\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"506\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5nmnid\" data-start=\"506\" data-end=\"594\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"519\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosa chiaretto intenso e brillante \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sq0263\" data-start=\"595\" data-end=\"704\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"609\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e ciliegia, fragolina, rosa, con note erbacee e minerali \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cjb4xg\" data-start=\"705\" data-end=\"821\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"717\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e pieno, equilibrato, con \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"781\"\u003efreschezza importante e vena sapida\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14pxvrw\" data-start=\"822\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"835\"\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e lungo, fresco, con ritorni fruttati e minerali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e👉 Non è il classico rosatino facile: è un \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"957\"\u003erosato “da tavola” serio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iddoxw\" data-start=\"966\" data-end=\"997\"\u003e⚙️ Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"998\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14mpcfd\" data-start=\"998\" data-end=\"1069\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1018\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wa54ln\" data-start=\"1070\" data-end=\"1140\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1084\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sagrantino 100% \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5hvzqu\" data-start=\"1141\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1158\"\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e ~15% \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4zzd68\" data-start=\"1204\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1224\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e in bianco (stile rosato) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g6am3m\" data-start=\"1290\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1308\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e acciaio + bottiglia (circa 6 mesi totali) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1394\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1399\" data-end=\"1418\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1452\"\u003eMolto versatile ma con struttura:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1453\" data-end=\"1576\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12pflfx\" data-start=\"1453\" data-end=\"1482\"\u003eSalumi e formaggi giovani\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w5atnc\" data-start=\"1483\" data-end=\"1527\"\u003ePiatti estivi (insalate ricche, verdure)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uo5kd3\" data-start=\"1528\" data-end=\"1558\"\u003ePesce saporito e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vwm8vp\" data-start=\"1559\" data-end=\"1576\"\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1667\"\u003e👉 Ottimo anche \u003cstrong data-start=\"1594\" data-end=\"1625\"\u003ecome aperitivo “importante”\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"a556z7\" data-start=\"1674\" data-end=\"1690\"\u003e🌡️ Servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1691\" data-end=\"1859\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o0j7j5\" data-start=\"1691\" data-end=\"1760\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1709\"\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3vh0ef\" data-start=\"1761\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1774\"\u003eCalice:\u003c\/strong\u003e ampio (non da rosato leggero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jenfng\" data-start=\"1807\" data-end=\"1859\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1827\"\u003eOssigenazione:\u003c\/strong\u003e consigliata (anche 10–15 min)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tabarrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57250695840126,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/bocc.png?v=1776184413"},{"product_id":"gewurztraminer-doc-cantina-toblino","title":"Gewürztraminer  Doc - Cantina Toblino","description":"\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"746\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"470\"\u003eGewürztraminer di Cantina Toblino\u003c\/strong\u003e è un bianco aromatico che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno, grazie al clima ventilato e alle escursioni termiche della Valle dei Laghi. Profumato e intenso, mantiene un buon equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza, risultando elegante e mai eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"748\" data-end=\"771\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"772\" data-end=\"994\"\u003e\n\u003cli data-start=\"772\" data-end=\"833\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"785\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"834\" data-end=\"904\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"848\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Rosa, litchi, spezie esotiche, agrumi e fiori bianchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"905\" data-end=\"994\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"917\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Aromatico, morbido e avvolgente, con buona freschezza e finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"996\" data-end=\"1015\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1016\" data-end=\"1177\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1063\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1061\"\u003ecucina asiatica e speziata\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1064\" data-end=\"1102\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1100\"\u003eformaggi erborinati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1103\" data-end=\"1177\"\u003eOttimo con \u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1175\"\u003eantipasti saporiti e piatti a base di pesce strutturato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1179\" data-end=\"1202\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1203\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1203\" data-end=\"1251\"\u003eGewürztraminer equilibrato e non stucchevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1252\" data-end=\"1298\"\u003eOttima espressione del territorio trentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1299\" data-end=\"1356\"\u003eVersatile negli abbinamenti, anche fuori dai classici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57356854690174,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_30.png?v=1777721996"},{"product_id":"costamolino-vermentino-di-sardegna-doc-argiolas","title":"Costamolino Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"591\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"290\"\u003eCostamolino\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"306\"\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e è uno dei Vermentino di Sardegna più conosciuti e apprezzati. Fresco, mediterraneo e immediatamente piacevole, esprime profumi intensi e una spiccata sapidità che richiama il territorio sardo e la vicinanza del mare. Uno stile equilibrato e versatile, perfetto per un’ampia clientela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"593\" data-end=\"616\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"617\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cli data-start=\"617\" data-end=\"683\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"630\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"684\" data-end=\"761\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"698\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, frutta bianca, fiori mediterranei ed erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"774\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido e armonico, con finale piacevolmente minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"839\" data-end=\"858\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"859\" data-end=\"997\"\u003e\n\u003cli data-start=\"859\" data-end=\"902\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"900\"\u003epesce e frutti di mare\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"961\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"959\"\u003eantipasti di mare e cucina mediterranea\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"962\" data-end=\"997\"\u003eOttimo anche come \u003cstrong data-start=\"982\" data-end=\"995\"\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"999\" data-end=\"1022\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1023\" data-end=\"1155\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1023\" data-end=\"1062\"\u003eVermentino fresco e molto versatile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1063\" data-end=\"1111\"\u003eOttimo equilibrio tra aromaticità e sapidità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1112\" data-end=\"1155\"\u003eEtichetta storica e molto riconoscibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57383505363326,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_31.png?v=1778252398"},{"product_id":"vistamare-ca-marcanda-2024-gaja","title":"Vistamare Ca' Marcanda  2023 - Gaja","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"e5ecc6c9-c883-442d-8ab0-71c33e2308ea\" data-testid=\"conversation-turn-40\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"61123a93-9dbf-4841-95a7-9a033699f975\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"696\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"367\"\u003eVistamare\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"394\"\u003eCa’ Marcanda – Gaja\u003c\/strong\u003e è il bianco simbolo della tenuta toscana della famiglia Gaja. Il nome richiama la “vista mare” tipica della costa bolgherese e il vino interpreta perfettamente l’anima mediterranea del territorio: elegante, salino e luminoso, con uno stile raffinato che unisce intensità aromatica e grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"864\"\u003eL’assemblaggio di vitigni italiani e francesi dona complessità e originalità, mantenendo sempre una forte impronta territoriale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"866\" data-end=\"885\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"886\" data-end=\"1047\"\u003e\n\u003cli data-start=\"886\" data-end=\"941\"\u003eFermentazione e affinamento tra \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"939\"\u003eacciaio e legno\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"942\" data-end=\"1047\"\u003eBreve sosta sui lieviti fini per aumentare complessità e texture \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1049\" data-end=\"1072\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1073\" data-end=\"1287\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1086\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo brillante con riflessi verdolini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1129\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1143\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fiori bianchi, agrumi, pesca, erbe mediterranee e leggere note minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1218\" data-end=\"1287\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1230\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido e avvolgente, con finale lungo e marino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1289\" data-end=\"1308\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1309\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1309\" data-end=\"1356\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1354\"\u003ecrudi di pesce e crostacei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1357\" data-end=\"1424\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1422\"\u003ecucina mediterranea e piatti di mare strutturati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1483\"\u003eOttimo anche con \u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1481\"\u003eformaggi freschi e cucina gourmet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1485\" data-end=\"1508\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1509\" data-end=\"1701\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1509\" data-end=\"1540\"\u003eBianco iconico firmato Gaja\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1541\" data-end=\"1591\"\u003eEleganza internazionale con anima mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1652\"\u003eGrande equilibrio tra aromaticità, freschezza e sapidità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1653\" data-end=\"1701\"\u003eOttima capacità evolutiva per un vino bianco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1740\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57383531872638,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_33.png?v=1778254252"},{"product_id":"pecorino-offida-docg-ciu-ciu","title":"Pecorino Offida Docg -  Ciù Ciù","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-0\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-0\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-0\" data-testid=\"conversation-turn-48\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2cfd304b-2bc2-4d3e-9b07-749f9bbfb5f1\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"587\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"336\"\u003ePecorino di Ciù Ciù\u003c\/strong\u003e è un bianco marchigiano fresco e aromatico che valorizza uno dei vitigni autoctoni più interessanti del centro Italia. Prodotto tra le colline marchigiane vicino all’Adriatico, esprime grande equilibrio tra intensità aromatica, sapidità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"724\"\u003eLo stile di \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"612\"\u003eCiù Ciù\u003c\/strong\u003e punta su pulizia, immediatezza e tipicità territoriale, rendendolo un vino versatile e molto piacevole da bere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"726\" data-end=\"745\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"746\" data-end=\"868\"\u003e\n\u003cli data-start=\"746\" data-end=\"797\"\u003eAffinamento prevalentemente in \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"795\"\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"798\" data-end=\"868\"\u003eBreve sosta sui lieviti fini per aumentare aromaticità e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"950\"\u003e👉 L’obiettivo è preservare freschezza e caratteristiche varietali del Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"952\" data-end=\"975\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"976\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cli data-start=\"976\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"989\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1095\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, frutta tropicale, fiori bianchi ed erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1096\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1108\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido e morbido, con buona struttura e finale minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1176\" data-end=\"1195\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1196\" data-end=\"1349\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1239\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1237\"\u003epesce e frutti di mare\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1290\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1288\"\u003eantipasti e cucina mediterranea\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1291\" data-end=\"1349\"\u003eOttimo anche con \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1347\"\u003eformaggi freschi e primi delicati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1351\" data-end=\"1374\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1375\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1375\" data-end=\"1430\"\u003eVitigno autoctono marchigiano sempre più apprezzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1464\"\u003eFresco ma con buona struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1465\" data-end=\"1499\"\u003eOttimo rapporto qualità\/prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1500\" data-end=\"1537\"\u003eMolto versatile negli abbinamenti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1539\" data-end=\"1542\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciù Ciù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385135047038,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_35.png?v=1778324080"},{"product_id":"passerina-igt-ciu-ciu","title":"Passerina Igt - Ciù Ciù","description":"\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"612\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"340\"\u003ePasserina di Ciù Ciù\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fresco e fragrante che esprime tutta la piacevolezza di questo storico vitigno autoctono marchigiano. Vinificata per esaltare immediatezza e bevibilità, offre un profilo aromatico delicato ma vivace, ideale per chi cerca un bianco versatile e scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"701\"\u003eLo stile della cantina valorizza freschezza, pulizia aromatica e tipicità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"703\" data-end=\"722\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"723\" data-end=\"849\"\u003e\n\u003cli data-start=\"723\" data-end=\"774\"\u003eVinificazione e affinamento in \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"772\"\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"775\" data-end=\"849\"\u003eBreve permanenza sui lieviti fini per mantenere fragranza e freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"941\"\u003e👉 L’affinamento in acciaio preserva gli aromi floreali e la naturale acidità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"943\" data-end=\"966\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"967\" data-end=\"1181\"\u003e\n\u003cli data-start=\"967\" data-end=\"1030\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"980\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1031\" data-end=\"1106\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1045\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fiori bianchi, mela verde, agrumi e leggere note tropicali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1181\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1119\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, leggero e sapido, con finale piacevolmente agrumato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1183\" data-end=\"1202\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1203\" data-end=\"1342\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1203\" data-end=\"1234\"\u003ePerfetta come \u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1232\"\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1287\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1285\"\u003epesce, fritti e antipasti leggeri\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1288\" data-end=\"1342\"\u003eOttima con \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1340\"\u003ecucina estiva e piatti mediterranei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1344\" data-end=\"1367\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1368\" data-end=\"1519\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1368\" data-end=\"1408\"\u003eBianco fresco e molto facile da bere\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1409\" data-end=\"1444\"\u003eOttima espressione delle Marche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1445\" data-end=\"1484\"\u003eVersatile e adatto a ogni occasione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1485\" data-end=\"1519\"\u003eOttimo rapporto qualità\/prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ciù Ciù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385171648894,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_36.png?v=1778325040"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-ciu-ciu","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Ciù Ciù","description":"\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"623\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"357\"\u003eVerdicchio di Ciù Ciù\u003c\/strong\u003e è un bianco marchigiano fresco ed elegante, espressione autentica di uno dei vitigni simbolo del centro Italia. Vinificato per valorizzare aromaticità e mineralità, si distingue per equilibrio, bevibilità e tipica nota sapida che richiama il territorio marchigiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"733\"\u003eUno stile pulito e versatile, perfetto sia per il consumo quotidiano che per accompagnare la cucina di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"735\" data-end=\"754\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"755\" data-end=\"889\"\u003e\n\u003cli data-start=\"755\" data-end=\"806\"\u003eFermentazione e affinamento in \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"804\"\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"807\" data-end=\"889\"\u003eBreve sosta sui lieviti fini per preservare freschezza e complessità aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"980\"\u003e👉 L’affinamento in acciaio mantiene intatte le caratteristiche varietali del Verdicchio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"982\" data-end=\"1005\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1006\" data-end=\"1240\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1006\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1019\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1087\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note di mandorla\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1240\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1163\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido e armonico, con finale minerale e piacevolmente persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1242\" data-end=\"1261\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1262\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1305\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1303\"\u003epesce e frutti di mare\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1306\" data-end=\"1368\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1366\"\u003eprimi piatti delicati e cucina mediterranea\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1398\"\u003eOttimo come \u003cstrong data-start=\"1383\" data-end=\"1396\"\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1400\" data-end=\"1423\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1424\" data-end=\"1573\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1424\" data-end=\"1455\"\u003eGrande classico marchigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1492\"\u003eFresco, versatile e territoriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1493\" data-end=\"1537\"\u003eOttimo equilibrio tra acidità e sapidità\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ciù Ciù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385176498558,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_37.png?v=1778325453"},{"product_id":"franciacorta-61-rose-berlucchi","title":"Franciacorta  ’61 Rosé - Berlucchi","description":"\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"814\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"461\"\u003eBerlucchi ’61 Rosé\u003c\/strong\u003e è uno dei Franciacorta rosati più iconici d’Italia. Ottenuto principalmente da Pinot Nero, unisce eleganza, freschezza e una piacevole struttura, mantenendo uno stile raffinato e molto versatile. La breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce dona il caratteristico colore rosato e una delicata componente vinosa. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"816\" data-end=\"835\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"836\" data-end=\"984\"\u003e\n\u003cli data-start=\"836\" data-end=\"888\"\u003eMetodo Classico con rifermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"889\" data-end=\"984\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"921\"\u003eAlmeno 24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1087\"\u003e👉 Il lungo affinamento sviluppa complessità aromatica, finezza del perlage e note di crosta di pane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1089\" data-end=\"1112\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1113\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1113\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1126\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa intenso con perlage sottile e persistente \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1214\" data-end=\"1336\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1228\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutti di bosco, melagrana, frutta matura, lieviti e crosta di pane \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1349\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fine, elegante e vivace, con buona struttura, freschezza equilibrata e finale persistente \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1483\" data-end=\"1502\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1503\" data-end=\"1691\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1543\"\u003ePerfetto come \u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1541\"\u003eaperitivo elegante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1636\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1594\"\u003esushi, crudi di pesce e crostacei\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1691\"\u003eOttimo con \u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1689\"\u003esalumi delicati e antipasti gourmet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1693\" data-end=\"1716\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1717\" data-end=\"1920\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1717\" data-end=\"1772\"\u003eUno dei Rosé più rappresentativi della Franciacorta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1773\" data-end=\"1823\"\u003eEquilibrio perfetto tra freschezza e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1876\"\u003ePinot Nero protagonista per maggiore personalità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1877\" data-end=\"1920\"\u003eEtichetta iconica e molto riconoscibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57494942253438,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_38.png?v=1780309736"},{"product_id":"verdicchio-classico-superiore-2023-villa-bucci","title":"Verdicchio Classico Superiore 2023 - Villa Bucci","description":"\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"944\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"526\"\u003eVerdicchio Classico Superiore 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"545\"\u003eVilla Bucci\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più prestigiose del Verdicchio marchigiano. Ottenuto da uve provenienti da vigneti di età compresa tra 15 e 45 anni, coltivati sulle colline dei Castelli di Jesi, coniuga eleganza, profondità e una straordinaria capacità evolutiva. È un vino che esprime al meglio il territorio, con uno stile raffinato, minerale e di grande equilibrio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"946\" data-end=\"965\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"966\" data-end=\"1228\"\u003e\n\u003cli data-start=\"966\" data-end=\"1014\"\u003eVinificazione separata delle diverse parcelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1015\" data-end=\"1061\"\u003eFermentazione in \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1060\"\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1062\" data-end=\"1228\"\u003eAffinamento prevalentemente in \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1106\"\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, senza fermentazione malolattica, per preservare freschezza e tipicità del vitigno. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1230\" data-end=\"1253\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1254\" data-end=\"1596\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1254\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1267\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1329\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Mela Golden, agrumi, fiori bianchi, mandorla, anice, leggere note minerali e di pietra focaia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1596\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1437\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco, pieno e armonico, con spiccata sapidità, ottima struttura e un finale lungo, elegante e leggermente ammandorlato. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1598\" data-end=\"1617\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1618\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1618\" data-end=\"1646\"\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1647\" data-end=\"1678\"\u003ePesce alla griglia e al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1697\"\u003eRisotti di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1698\" data-end=\"1713\"\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1714\" data-end=\"1756\"\u003eFormaggi freschi e di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1758\" data-end=\"1781\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1782\" data-end=\"2046\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1782\" data-end=\"1824\"\u003eUno dei Verdicchio più iconici d'Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1825\" data-end=\"1861\"\u003eProdotto da agricoltura biologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1862\" data-end=\"1893\"\u003eElegante, minerale e longevo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1894\" data-end=\"2046\" data-is-last-node=\"\"\u003eOttimo sia da bere giovane sia da conservare per \u003cstrong data-start=\"1945\" data-end=\"1958\"\u003e8-10 anni\u003c\/strong\u003e, durante i quali svilupperà maggiore complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612764348798,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_39.png?v=1782463004"},{"product_id":"villa-bucci-riserva-2020-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-docg","title":"Villa Bucci Riserva 2020 – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG","description":"\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"921\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"458\"\u003eVilla Bucci Riserva 2020\u003c\/strong\u003e è considerato uno dei più grandi vini bianchi italiani e rappresenta il vertice qualitativo della produzione di \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"586\"\u003eVilla Bucci\u003c\/strong\u003e. Ottenuto esclusivamente da uve provenienti dai vigneti più vecchi dell'azienda, coniuga profondità, eleganza e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo. È un Verdicchio di grande personalità, capace di esprimere complessità e longevità paragonabili a quelle dei grandi bianchi europei. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"923\" data-end=\"942\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"943\" data-end=\"1163\"\u003e\n\u003cli data-start=\"943\" data-end=\"970\"\u003eFermentazione in acciaio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"971\" data-end=\"1039\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"1038\"\u003eAffinamento per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1040\" data-end=\"1163\"\u003eSuccessivo riposo di circa \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1092\"\u003e6 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1165\" data-end=\"1188\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1189\" data-end=\"1563\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1189\" data-end=\"1227\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1202\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1228\" data-end=\"1351\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1242\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Albicocca matura, pesca bianca, agrumi, finocchietto, erbe aromatiche, spezie dolci e intense note minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1352\" data-end=\"1563\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1364\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Ampio, elegante e strutturato, con grande sapidità, freschezza perfettamente integrata e un finale lunghissimo con il tipico ricordo di mandorla del Verdicchio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1565\" data-end=\"1584\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1585\" data-end=\"1729\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1585\" data-end=\"1606\"\u003eCrostacei e astice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1607\" data-end=\"1634\"\u003eOstriche e crudi di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1635\" data-end=\"1678\"\u003ePesci importanti al forno o alla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1695\"\u003eCarni bianche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1696\" data-end=\"1729\"\u003eFormaggi di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1731\" data-end=\"1754\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1755\" data-end=\"2091\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1755\" data-end=\"1811\"\u003eUno dei Verdicchio più prestigiosi e longevi d'Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1812\" data-end=\"1872\"\u003eProdotto da vigneti storici coltivati in regime biologico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1873\" data-end=\"1929\"\u003eGrande complessità aromatica e straordinaria eleganza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1930\" data-end=\"2091\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1932\" data-end=\"1986\"\u003ePotenziale di invecchiamento di 15-20 anni e oltre\u003c\/strong\u003e, con un'evoluzione che lo rende ancora più affascinante nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612773589374,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_40.png?v=1782463425"},{"product_id":"vinnae-ribolla-gialla-jermann","title":"\"Vinnae\" Ribolla Gialla - Jermann","description":"\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"960\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"525\"\u003eVinnae\u003c\/strong\u003e è uno dei vini simbolo della cantina \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"574\"\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, nato nel 1983 per celebrare il centenario dell'azienda e la nascita del figlio di Silvio Jermann. Il nome deriva da \u003cem data-start=\"692\" data-end=\"703\"\u003eVinnaioli\u003c\/em\u003e (\"vignaioli\") e rappresenta l'unione tra tradizione friulana e uno stile moderno, elegante e immediatamente riconoscibile. È un bianco fresco, raffinato e minerale, capace di esaltare il carattere della Ribolla Gialla. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yblle4\" data-start=\"962\" data-end=\"981\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"982\" data-end=\"1275\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ok4539\" data-start=\"982\" data-end=\"1024\"\u003eFermentazione a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"123h2px\" data-start=\"1025\" data-end=\"1166\"\u003eAffinamento prevalentemente in \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1084\"\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, con una piccola parte che riposa in botti di rovere di Slavonia per alcuni mesi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qvrbee\" data-start=\"1167\" data-end=\"1275\"\u003eSuccessivo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1277\" data-end=\"1300\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1301\" data-end=\"1604\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ife35k\" data-start=\"1301\" data-end=\"1366\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1314\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"awxlqk\" data-start=\"1367\" data-end=\"1447\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1381\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, mela verde, pera, fiori bianchi e delicate note minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"195jhoc\" data-start=\"1448\" data-end=\"1604\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1460\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco, fresco e sapido, con una vivace acidità, ottimo equilibrio e un finale lungo, agrumato e minerale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1606\" data-end=\"1625\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1626\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"62wbg3\" data-start=\"1626\" data-end=\"1645\"\u003eAntipasti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"184stni\" data-start=\"1646\" data-end=\"1674\"\u003eCrudi di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jz520g\" data-start=\"1675\" data-end=\"1702\"\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z91w8n\" data-start=\"1703\" data-end=\"1723\"\u003ePesce alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11kvuot\" data-start=\"1724\" data-end=\"1741\"\u003eSushi e sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8xyp8r\" data-start=\"1742\" data-end=\"1798\"\u003eFormaggi freschi \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1800\" data-end=\"1823\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1824\" data-end=\"2152\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gr0n5c\" data-start=\"1824\" data-end=\"1877\"\u003eUna delle etichette più rappresentative di Jermann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jz1wkb\" data-start=\"1878\" data-end=\"1925\"\u003eBlend originale a base di \u003cstrong data-start=\"1906\" data-end=\"1924\"\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ac1w69\" data-start=\"1926\" data-end=\"1956\"\u003eFresco, elegante e minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mkdxlg\" data-start=\"1957\" data-end=\"2024\"\u003ePerfetto sia come aperitivo sia per accompagnare piatti di pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lh6xfd\" data-start=\"2025\" data-end=\"2152\" data-is-last-node=\"\"\u003eOttima capacità evolutiva di \u003cstrong data-start=\"2056\" data-end=\"2068\"\u003e5-7 anni\u003c\/strong\u003e, pur esprimendosi al meglio anche da giovane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57613446185342,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_43.png?v=1782475976"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/collections\/Mare_-_Enoteca_Bottiglia.jpg?v=1706887751","url":"https:\/\/enotecalabottiglia.it\/collections\/mare-1.oembed?page=4","provider":"Enoteca La Bottiglia","version":"1.0","type":"link"}