{"title":"Terra","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNell'enogastronomia la\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e scelta del vino per accompagnare cibi e pietanze\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e è \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efondamentale\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e, così\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e da esaltare sapori e aromi tanto \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003enel piatto quanto nel bicchiere e da creare per i tuoi ospiti pranzi o cene \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ememorabili.\u003c\/b\u003e","products":[{"product_id":"bollinger-special-curvee","title":"Bollinger Special Cuvée","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri lo Champagne \"\u003cstrong\u003eSpecial Cuvée\"\u003c\/strong\u003e Brut, il fiore all'occhiello della rinomata maison Bollinger, un'icona nel mondo dello Champagne. Dal 1911, questa cuvée eccezionale rappresenta l'apice dell'artigianato e della passione della famiglia Bollinger. Ottenuto da un delicato assemblaggio di \u003cstrong\u003euve appena raccolte\u003c\/strong\u003e e vini di riserva, tra cui alcuni invecchiati per più di 15 anni, questo Special Cuvée rivela un carattere unico e inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un bel colore giallo dorato e un perlage molto fine, gli aromi sono quelli caratteristici dei champagne più pregiati, frutta matura e spezie donano una grande complessità aromatica, che si ritrova in bocca con note di pesca, mela cotta e brioche, che esaltano un palato vellutato, vivace e di grande struttura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49462549643563,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":49462555345195,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/bollinger-special-curvee_9fc5ec4a-872b-46b5-a581-6186097fea62.png?v=1716825537"},{"product_id":"muffato-della-sala-2008","title":"Muffato della Sala 2022 - Castello della sala - Antinori","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala \u003c\/strong\u003eè un vino bianco dolce, le cui uve vengono attaccate da \u003cstrong\u003e\"Muffa Nobile\", \u003c\/strong\u003ela \u003cstrong\u003eBotrytis Cinerea \u003c\/strong\u003eche con la sua azione disidrata gli acini e concentra i zuccheri e sostanze aromatiche presenti al loro interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta muffa trova il suo ambiente ideale nelle colline vicino Orvieto nella provincia di Terni, dove le \u003cstrong\u003enebbie mattutine e il microclima favorevole\u003c\/strong\u003e danno vita a questo peculiare processo che porta questo vino ad essere amato per le sue caratteristiche uniche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore Oro traslucido e con sentori di albicocca disidratata, agrumi canditi e miele insieme a spezie dolci e iodate. Al palato ha una dolcezza piena con una nota acida e minerale, il finale è lungo, persistente con snetori ammandorlati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale a\u003cstrong\u003ebbinato a formaggi e dolci della tradizione e biscotteria pregiata\u003c\/strong\u003e. Sublime anche gustato solo con qualche grado in meno. Da contemplazione!\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":49608813510955,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl Magnum cassa legno","offer_id":49608813543723,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/muffato-della-sala-2008.png?v=1716885536"},{"product_id":"ferrari-perle","title":"Ferrari Perlé Trento Doc","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrentodoc millesimato Perlè\u003c\/strong\u003e, realizzato con le migliori uve Chardonnay selezionate e raccolte a mano nei vigneti di famiglia, è un'icona di stile delle \u003cstrong\u003ebollicine Ferrari\u003c\/strong\u003e. Di colore paglierino con sfumature dorate, offre un perlage finissimo e duraturo. Il bouquet presenta profumi di fiori di mandorlo e mela renetta, con delicate note speziate e tostate. Al palato emergono la mela matura, la fragranza del pane e il gusto persistente della mandorla dolce, frutto del lungo affinamento sui lieviti. Perfetto per accompagnare qualsiasi pasto e per brindisi eleganti e prestigiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cantine Ferrari","offers":[{"title":"75 Cl   ANNO 2019 ASTUCCIATO","offer_id":48966828294443,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum ANNO 2018  ASTUCCIATO","offer_id":48966828261675,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/FerrariPerle.png?v=1716988447"},{"product_id":"joly-brut","title":"Champagne Joly - Cuvée Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Joly - Cuvée Brut \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy. Fanno dei loro prodotti l'essenza dello Champagne in tutte le sue preziose sfaccettature, e questa Cuvèe Brut ne è il biglietto da visita. Questo Champagne si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso spicca la sua freschezza data da aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. In bocca è pieno, vivace e pepato. Ottimo come aperitivo ma accompagna benissimo primi di carne bianca e pollame.\u003c\/p\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49420384895275,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37,5 Cl","offer_id":49457728094507,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/jolybrutok.png?v=1722613800"},{"product_id":"champagne-joly-rose","title":"Champagne Joly - Rosé","description":"\u003cp\u003eChampagne Joly - Cuvée Brut Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da  5 generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy, nel cuore della valle della Marna.I loro prodotti sono il risultato di una viticoltura ragionata e sostenibile nella tradizione più pura, che vi mostreranno l'eccellenza e la qualità del Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Champagne Joly brut rosé è uno spumante raffinato, noto per il suo equilibrio tra eleganza e intensità. Ha un colore rosa chiaro con riflessi brillanti e un perlage fine. Il bouquet offre note di frutti rossi, agrumi e pane tostato. Al palato, presenta sapori di fragola, lampone e spezie, con una struttura cremosa e un finale lungo. Ideale per occasioni speciali o come regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49457749688619,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37.5 Cl","offer_id":49457749721387,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":49457749754155,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/jolyroseok5.png?v=1723644159"},{"product_id":"champagne-joly-grand-brut-de-reserve","title":"Champagne Joly - Grand Brut de Réserve","description":"\u003cp\u003eChampagne Joly - Grand Brut de Réserve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy. Fanno dei loro prodotti l'essenza dello Champagne in tutte le sue preziose sfaccettature, e questo Grand Brut ne è un ottimo esempio. Lo Champagne si presenta con un colore giallo chiaro con riflessi limone, al naso spicca la sua freschezza data da aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. In bocca è pieno, vivace e pepato. Ottimo come aperitivo ma accompagna benissimo primi di carne bianca e pollame.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":49462765584683,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":49462765617451,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto.png?v=1723893997"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico Docg 2018 - Tommasi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondata nel 1902\u003c\/strong\u003e da Giacomo Tommasi, questa cantina dopo oltre un secolo e con la quarta generazione alla guida, risulta essere una delle realtà più intraprendenti e attive del panorama enologico italiano. Questo \u003cstrong\u003eAmarone Classico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eelegante e maestoso\u003c\/strong\u003e è prodotto con solo uve autoctone: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta che dopo la vendemmia fatta  mano  in Ottobre, vengo fatte appassire su graticci per diversi mesi per poi passare alla spremitura. IL mosto dopo la fermentazione, matura in botti di rovere di Slavonia per tre anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia l'abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ma è anche un compagno ideale per una piacevole conversazione\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":49570833793323,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37.5 CL","offer_id":49570833826091,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/amaronetom.png?v=1726065084"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-collepiano-docg-2018-arnaldo-caprai","title":"Montefalco Sagrantino \"Collepiano\" Docg 2018 - Arnaldo Caprai","description":"\u003cp\u003eLa tradizione del vino a \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in Umbria, è più antica persino delle sue bellissime chiese romaniche e si esprime in modo eccezionale con il \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono caratterizzato dalla sua unicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollepiano è l'area di produzione di questo Montefalco Sagrantino e indica la tipica dolce pendenza delle colline in cui sviluppano le viti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino complesso, strutturato e ricco. Colore rosso deciso e profumi di frutti di bosco, cuoio e vaniglia. Al palato è possente, armonico ed elegante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale da abbianare con carni rosse e  selvaggina\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49605258051883,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/collepokkk_png.png?v=1726758643"},{"product_id":"pinot-nero-della-sala-2020-igt-antinori","title":"Pinot Nero della Sala 2020 Igt - Antinori","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e trova al Castello della Sala situato vicino a Orvieto, storica terra di bianchi, un \u003cstrong\u003eespressione autentica e tipica\u003c\/strong\u003e, capace di raccontare il profondo \u003cstrong\u003ecarattere territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore rosso rubino e al naso esprime sentori di frutti di bosco, seguiti da aromi speziati di pepe rosa. Dal gusto morbido e setoso colpisce per la sua persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49618456215851,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/pinok_png.png?v=1727095835"},{"product_id":"montefalco-rosso-2020-doc-colpetrone","title":"Montefalco Rosso 2020 Doc  - Colpetrone","description":"\u003cp\u003eVino che rappresenta la grande tradizione umbra dei rossi piacevolmente fragranti e di facile beva. Blend di tre vitigni che ne danno un tocco elegante di morbidezza e struttura, ne esce un vino equilibrato e armonico. Si distingue per fresche note fruttate, intensità, struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino giovane che si abbina perfettamente con i primi piatti saporiti della cucina umbra e secondi di carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49618687689003,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/colok_png.png?v=1727098713"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-2020-docg-cantina-pardi","title":"Sagrantino di Montefalco 2021 Docg - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003eSituata a due passi dal centro storico di\u003cstrong\u003e Montefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/strong\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003cstrong\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sagrantino, vitigno Re della zona, viene addomesticato tramite un \u003cstrong\u003elungo passaggio in botte, \u003c\/strong\u003ecosi i suoi potenti \u003cstrong\u003etannini vengono arrotondati e vellutati\u003c\/strong\u003e, dando origine ad un vino importante, ricco e pieno! Ideale da abbinare con carni unte e succulente, come selvaggina nobile e cinghiale, carni alla brace, agnello con patate o i caratteristici Gnocchi di patate rosse di Colfiorito con pancetta ed infine con formaggi stravecchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55340168348030,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_d286200d-653e-4e59-9b7b-8e172545de62.png?v=1743253303"},{"product_id":"sacrantino-sagrantino-di-montefalco-2018-docg-cantina-pardi","title":"\"SACRANTINO\" Sagrantino di Montefalco 2018  Docg        Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003eSituata a due passi dal centro storico di\u003cstrong\u003e Montefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/strong\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003cstrong\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl \"SACRANTINO\" è un Sagrantino molto particolare,\u003c\/strong\u003e le uve provengono unicamente dal vigneto di Pietrauta a 280m s.l.m dove il suolo è di origine sedimentaria,  viene raccolto manualmente verso la metà di Ottobre e riposto in piccole cassette. In cantina fermenta sulle bucce per 8 giorni e dopo la malolattica riposa in botte grande di Rovere Austriaco per 2 anni, seguiti poi da 12 mesi in acciaio. Una volta imbottigliato riposa per altri 12 mesi in cantina.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino importante, pieno ed elegante. ottimo per accompagnare piatti succulenti come: Stufato di Vitello con polenta taragna o guanciale di vitello cotto a bassa temperatura o con un fantastico risotto tipico umbro a base di porcini e salsiccia!\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56881742610814,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_1605b4b8-ad2e-40b7-9a69-e62758c65ae6.png?v=1742488959"},{"product_id":"rosso-di-montefalco-riserva-doc-cantina-pardi","title":"Rosso di Montefalco Riserva Doc - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003eSituata a due passi dal centro storico di\u003cstrong\u003e Montefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/strong\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003cstrong\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino che nasce da uve Sangiovese in gran parte, con l'aggiunta di piccole quantità di vitigni autoctoni. Dopo una fermentazione sulle bucce di 10 giorni viene messo in acciaio per la fermentazione alcolica e malolattica. In seguito passa resta in botte grande per 18 mesi e un passaggio in inox di 9 mesi. Una volta imbottigliato riposa per 9 mesi in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti: Affettati e formaggi tipici umbri e arrosto di maialino con millefoglie di patate.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649803698558,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/pardok.png?v=1748354250"},{"product_id":"rosso-di-montefalco-doc-cantina-pardi","title":"Rosso di Montefalco Doc - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003eSituata a due passi dal centro storico di\u003cstrong\u003e Montefalco, la Cantina fratelli Pardi\u003c\/strong\u003e è una delle più importanti ed apprezzate nel panorama dei vini umbri e di Montefalco. Oggi tutta la filiera viene gestita dai fratelli Gianluca ed Alberto, che con l'aiuto dei loro genitori hanno ristrutturato e dato nuova vita alla cantina dei loro bisnonni. \u003cstrong\u003eUna tradizione e una passione che si tramanda dal 1919.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino che nasce da uve Sangiovese in gran parte, con l'aggiunta di piccole quantità di vitigni autoctoni. Dopo una fermentazione sulle bucce di 10 giorni viene messo in acciaio per la fermentazione alcolica e malolattica. In seguito passa \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e12 mesi \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ein botte grande e in inox per 6 mesi. Una volta imbottigliato riposa per 4 mesi in cantina. Di un colore Bordeaux bellissimo, con profumi di frutta rossa ed eterei. Sebbene sia un vino giovane, è strutturato corposo e di ottima struttura1\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti: Affettati e formaggi tipici umbri, primi con cacciagione, ottimo con grigliata di carne mista.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649921204606,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/ok2.png?v=1748532544"},{"product_id":"a-rosato-toscana-igt-antinori","title":"\"A\" Rosato Toscana IGT - Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca si trova nella Maremma del sud, al centro di quella che è conosciuta come “la zona Etrusca dei Tufi”.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e“A”\u003c\/strong\u003e rappresenta la scommessa della famiglia \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e nella produzione di un vino rosato di assoluta qualità, realizzato con la cura e la passione che nascono dall’amore per un territorio ricco di fascino e storia e da una varietà antica e tradizionale. Il carattere spiccato dell’Aleatico, uva aromatica, coltivato su terreni di origine vulcanica, dà vita ad un vino affascinante, delicato e dalla straordinaria eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053172994430,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/a.a.png?v=1754392660"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-collepiano-docg-2021-arnaldo-caprai-copia","title":"Montefalco Sagrantino \"Collepiano\" Docg 2021 - Arnaldo Caprai","description":"\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"761\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"360\"\u003eCollepiano 2021\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più rappresentative di \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"424\"\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e e uno dei vini simbolo dell'Umbria. Ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"506\"\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, esprime tutta la forza e l'eleganza di questo straordinario vitigno autoctono. L'annata 2021 si distingue per l'intensità aromatica, la profondità gustativa e l'ottimo equilibrio tra struttura, freschezza e tannino. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gj6nzf\" data-start=\"763\" data-end=\"798\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"799\" data-end=\"1037\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fki42x\" data-start=\"799\" data-end=\"857\"\u003eFermentazione con macerazione a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v7z33k\" data-start=\"858\" data-end=\"918\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"917\"\u003e22 mesi di affinamento in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ixpcyw\" data-start=\"919\" data-end=\"1037\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"966\"\u003eAlmeno 6 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1039\" data-end=\"1062\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1063\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ybt6x2\" data-start=\"1063\" data-end=\"1119\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1076\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ufogsj\" data-start=\"1120\" data-end=\"1220\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1134\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Confettura di mora, pepe nero, chiodi di garofano, vaniglia, cacao e note balsamiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lmehp2\" data-start=\"1221\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1233\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Potente, elegante e avvolgente, con tannini importanti ma ben integrati, grande struttura e un finale lungo, speziato e persistente. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1406\" data-end=\"1425\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1426\" data-end=\"1556\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"palt2b\" data-start=\"1426\" data-end=\"1438\"\u003eSelvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iht717\" data-start=\"1439\" data-end=\"1458\"\u003eBrasati e stufati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"unsztc\" data-start=\"1459\" data-end=\"1483\"\u003eCarni rosse alla brace\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hfqhbe\" data-start=\"1484\" data-end=\"1493\"\u003eAgnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"187os5y\" data-start=\"1494\" data-end=\"1528\"\u003ePrimi piatti con ragù importanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w8mtcm\" data-start=\"1529\" data-end=\"1556\"\u003eFormaggi molto stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1558\" data-end=\"1581\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1582\" data-end=\"1887\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"76qot6\" data-start=\"1582\" data-end=\"1629\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1603\"\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e da vigneti di Montefalco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dh4mq7\" data-start=\"1630\" data-end=\"1695\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1655\"\u003e22 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e per una notevole complessità aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rsouzq\" data-start=\"1696\" data-end=\"1759\"\u003eTra le etichette di riferimento del Sagrantino di Montefalco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295440908670,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/collepokkk_png.png?v=1726758643"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-val-di-maggio-docg-2020-arnaldo-caprai","title":"Montefalco Sagrantino \"Val di Maggio\" Docg 2020 - Arnaldo Caprai","description":"\u003cp\u003eLa tradizione del vino a \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in Umbria, è più antica persino delle sue bellissime chiese romaniche e si esprime in modo eccezionale con il \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono caratterizzato dalla sua unicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Sagrantino Valdimaggio costudisce la sintesi espressiva di un solo vigneto, Vigna del Lago. Qiesta vigna è situata su una dolce collina a ridosso di un laghetto che influenza la maturazione delle uve modificando il micro-clima di quella specifica area.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questo vino è l’esito di una lunga ed accurata ricerca qualitativa, con metodologie all’avanguardia, sia in vigna che in cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale da abbianare con carni rosse, arrosti e  selvaggina\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295448871294,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_3_489c364d-2081-4069-91eb-45f96cb02357.png?v=1758644773"},{"product_id":"colcimino-rosso-umbria-igt-villa-mongalli","title":"“Colcimino” Rosso Umbria Igt  - Villa Mongalli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \"Colcimino\"\u003c\/strong\u003e della cantina Villa Mongalli, è uno splendido esempio di Syrah in purezza, splendido vitigno che non è molto diffuso in Umbria. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un rosso rubino intenso con sfumature violacee, il suo profumo è pieno e intenso, accattivanti sentori di piccoli frutti neri e spezie con un accenno al pepe nero. In bocca è pieno e strutturato ma anche morbido e abbastanza fresco con tannini rotondi. Da abbinare con pietanze a base di carne rossa, affettati della tradizione umbra e formaggi freschi o di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Mongalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56302044414334,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/col.pngo.png?v=1758732617"},{"product_id":"minganna-trebbiano-umbria-igt-villa-mongalli","title":"\" Minganna \" Trebbiano Umbria Igt  - Villa Mongalli","description":"\u003cp\u003eUn vino raffinato ed elegante, è frutto di terreni altamente vocati, ricchi di scheletro e di microelementi situati sulle colline umbre a circa 400 m.s.l.m. Caratterizzato da una mineralità affumicata dovuta alle pietre silicee del terreno su cui cresce, notevolmente complesso e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso frutta tropicale, frutto della passione, erbe aromatiche, salvia e spezie. In bocca torna la nota fumé e una persistente nota di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamento: ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Mongalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56302136230270,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_3_ee037974-31cc-40a9-aefe-8fe7de89a24c.png?v=1758733674"},{"product_id":"profano-rosato-umbria-igt-villa-mongalli","title":"\"Profano\" Rosato Umbria Igt - Villa Mongalli","description":"\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"888\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"407\"\u003eProfano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"429\"\u003eVilla Mongalli\u003c\/strong\u003e è un rosato fuori dagli schemi, ottenuto esclusivamente da \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"503\"\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, il vitigno simbolo di Montefalco. Vinificato in bianco con estrazione a freddo, conserva l'eleganza e l'intensità aromatica del Sagrantino, ma in una veste fresca, raffinata e sorprendentemente versatile. Il risultato è un rosato di grande personalità, caratterizzato da una piacevole struttura, una delicata tannicità e una spiccata freschezza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gj6nzf\" data-start=\"890\" data-end=\"925\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"926\" data-end=\"1156\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16sfwq8\" data-start=\"926\" data-end=\"980\"\u003eVinificazione \u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"955\"\u003ein bianco\u003c\/strong\u003e con estrazione a freddo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b5rzjs\" data-start=\"981\" data-end=\"1034\"\u003eAffinamento \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1033\"\u003e3 mesi in acciaio sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tvb1bi\" data-start=\"1035\" data-end=\"1156\"\u003eUlteriori \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1085\"\u003e3 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1158\" data-end=\"1181\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1182\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1svew0u\" data-start=\"1182\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1195\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue brillante con riflessi vivaci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"r9s97h\" data-start=\"1238\" data-end=\"1360\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1252\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante e intenso, con note floreali, melograno, fragoline di bosco, lampone e delicati richiami speziati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"151j3ic\" data-start=\"1361\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1373\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido e armonioso, con una piacevole trama tannica tipica del Sagrantino e un finale lungo e persistente. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1528\" data-end=\"1547\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1548\" data-end=\"1704\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vov7xn\" data-start=\"1548\" data-end=\"1567\"\u003eSalumi e taglieri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17qu5dr\" data-start=\"1568\" data-end=\"1598\"\u003eAntipasti della cucina umbra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1e2xsva\" data-start=\"1599\" data-end=\"1627\"\u003eTartare di tonno e salmone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a4wwf3\" data-start=\"1628\" data-end=\"1639\"\u003eCrostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1674wl1\" data-start=\"1640\" data-end=\"1655\"\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c74doj\" data-start=\"1656\" data-end=\"1671\"\u003ePizza gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j2g9c5\" data-start=\"1672\" data-end=\"1704\"\u003eFormaggi di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1706\" data-end=\"1729\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1730\" data-end=\"1969\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b6btou\" data-start=\"1730\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1751\"\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e, in un'inedita versione rosata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1e8kquq\" data-start=\"1784\" data-end=\"1835\"\u003eProduzione limitata di circa \u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1834\"\u003e4.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7cfz9i\" data-start=\"1836\" data-end=\"1882\"\u003eRosato strutturato, elegante e gastronomico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vubofd\" data-start=\"1883\" data-end=\"1969\" data-is-last-node=\"\"\u003ePerfetto sia come aperitivo sia a tutto pasto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Mongalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56302155268478,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_4_7a8cf93d-bf0f-4fc2-8a33-4d82c2ce02d2.png?v=1758734148"},{"product_id":"bricco-dell-uccellone-2020-docg-braida","title":"Bricco dell' Uccellone 2020 Docg - Braida","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Barbera d’Asti \u003cem\u003eBricco dell’Uccellone\u003c\/em\u003e è prodotta dalla Cantina Braida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBraida è la cantina di Giacomo Bologna, padre di Raffaella e Giuseppe, che oggi guidano l'azienda di famiglia, nata nel 1961. La cantina Braida si trova a Rocchetta Tanaro, un piccolo paese in provincia di Asti e situato nel Monferrato, una delle principali zone vitivinicole del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBricco dell’Uccellone\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esono raccolte e selezionate unicamente a mano. Il vino affina per 12 mesi in piccole botti di rovere e per 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBricco dell’Uccellone\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003epresenta un colore rosso rubino molto intenso, con riflessi granati. Al naso si apre con un bouquet ricco e complesso, con sentori di frutta rossa su note mentolate, poi vaniglia e liquirizia. Al palato risulta morbido e di notevole struttura, con un finale lungo e piacevolmente aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne, gli arrosti e i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637727080830,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_7_034d99fb-36c7-4557-b12a-a32d506c2a12.png?v=1764407404"},{"product_id":"champagne-joly-grand-brut-de-reserve-copia","title":"Champagne Joly - Cuvee Speciale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Joly - Cuvee Speciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoly Champagne è una azienda familiare di Vignerons Indépendants, che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy. Fanno dei loro prodotti l'essenza dello Champagne in tutte le sue preziose sfaccettature.Questa Cuvee Speciale così chiamata è fatta per essere assaporata nei momenti più importanti, come un aperitivo con ospiti speciali come la propria famiglia o i propri amici magari durante le festività natalizie oppure prima del cenone di capodanno!  Lo Champagne si presenta con un colore giallo chiaro con riflessi dorati, al naso spicca la sua freschezza data da aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. In bocca è pieno, vivace e strutturato. Ottimo come aperitivo ma è sublime con crudi di pesce!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"75 Cl","offer_id":56651377574270,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Cl Magnum","offer_id":56651377607038,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_2_8292ab10-e2d8-48f0-9c7b-d5a506fb2a4f.png?v=1764693202"},{"product_id":"pinot-nero-franz-haas","title":"Pinot Nero Franz Haas","description":"\u003cdiv class=\"intro-text\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero, che per Franz Haas è “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che può variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Alla fine si percepiscono aromi di sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56737114554750,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_9_68270a4f-34e3-4c28-a4ae-6ae41cafbdd4.png?v=1766234173"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-tommasi-copia","title":"Amarone della Valpolicella Classico Docg 2021 - Tommasi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondata nel 1902\u003c\/strong\u003e da Giacomo Tommasi, questa cantina dopo oltre un secolo e con la quarta generazione alla guida, risulta essere una delle realtà più intraprendenti e attive del panorama enologico italiano. Questo \u003cstrong\u003eAmarone Classico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eelegante e maestoso\u003c\/strong\u003e è prodotto con solo uve autoctone: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta che dopo la vendemmia fatta  mano  in Ottobre, vengo fatte appassire su graticci per diversi mesi per poi passare alla spremitura. IL mosto dopo la fermentazione, matura in botti di rovere di Slavonia per tre anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia l'abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ma è anche un compagno ideale per una piacevole conversazione\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56868962402686,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/amaronetom.png?v=1726065084"},{"product_id":"copia-sacrantino-sagrantino-di-montefalco-2020-docg-cantina-pardi","title":"\"SACRANTINO\" Sagrantino di Montefalco 2020  Docg        Cantina Pardi","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-1\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-1\" data-testid=\"conversation-turn-168\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"308458ea-24b1-4d2b-88ae-f9391d92380f\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"1036\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"484\"\u003eSacrantino\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"512\"\u003eselezione di punta\u003c\/strong\u003e della cantina \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"545\"\u003eFratelli Pardi\u003c\/strong\u003e, prodotto esclusivamente nelle annate ritenute migliori. Nasce dal vigneto storico \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"642\"\u003ePietrauta\u003c\/strong\u003e, sulle colline di Montefalco, dove il Sagrantino trova la sua massima espressione. È un vino di grande personalità, che coniuga la potenza tipica del vitigno con una straordinaria eleganza, frutto di rese contenute e di un lungo affinamento. Ogni bottiglia rappresenta l'identità più autentica del territorio umbro e della tradizione della famiglia Pardi. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1038\" data-end=\"1073\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1074\" data-end=\"1377\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1074\" data-end=\"1113\"\u003eRaccolta manuale in piccole cassette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1114\" data-end=\"1158\"\u003eFermentazione con macerazione sulle bucce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1159\" data-end=\"1218\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1217\"\u003e24 mesi in grandi botti di rovere austriaco da 26 hl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1219\" data-end=\"1257\"\u003eSuccessivi \u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1256\"\u003e9–12 mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1258\" data-end=\"1377\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1306\"\u003eAlmeno 12 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1379\" data-end=\"1402\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1403\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1403\" data-end=\"1460\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1416\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino profondo con riflessi granato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1461\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1463\" data-end=\"1475\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Mora, amarena, prugna, violetta, cacao, tabacco, liquirizia, pepe nero e spezie dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1563\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1575\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Ricco, potente e avvolgente, con tannini fitti ma perfettamente integrati, grande freschezza, note balsamiche e una lunghissima persistenza minerale e speziata. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1776\" data-end=\"1795\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1796\" data-end=\"1952\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1796\" data-end=\"1817\"\u003eBrasati e stracotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1818\" data-end=\"1830\"\u003eSelvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1831\" data-end=\"1868\"\u003eFiorentina e carni rosse alla brace\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1869\" data-end=\"1887\"\u003eAgnello al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1888\" data-end=\"1924\"\u003ePrimi piatti con ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1925\" data-end=\"1952\"\u003eFormaggi molto stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1954\" data-end=\"1977\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1978\" data-end=\"2292\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2030\"\u003eSelezione prodotta \u003cstrong data-start=\"1999\" data-end=\"2029\"\u003esolo nelle migliori annate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2031\" data-end=\"2072\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2033\" data-end=\"2052\"\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e da vigneto singolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2073\" data-end=\"2124\"\u003eLungo affinamento tra botte, acciaio e bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2125\" data-end=\"2292\" data-is-last-node=\"\"\u003eUna delle etichette più prestigiose della cantina Fratelli Pardi, con un \u003cstrong data-start=\"2200\" data-end=\"2253\"\u003epotenziale di invecchiamento superiore ai 20 anni\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56881746903422,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_1605b4b8-ad2e-40b7-9a69-e62758c65ae6.png?v=1742488959"},{"product_id":"cortona-syrah-doc-bramasole-2022-la-braccesca-antinori","title":"Cortona Syrah DOC \"Bramasole\" 2022 - La Braccesca, Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAi piedi delle colline circostanti Cortona, viene coltivato il syrah, storica varietà del Rodano, che qui ha trovato la sua terra di elezione italiana portando a vini tanto concentrati quanto ricchi di dettaglie peculiarità. \u003cstrong\u003eIl Bramasole è un rosso potente\u003c\/strong\u003e, ricco ed elegante, capace di sorprendere anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttimo abbinato a primi e secondi piatti di terra, come quelli della tradizione toscana e umbra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57130095608190,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_7_c47ff616-e73d-4346-b559-506e8fa23f03.png?v=1773683425"},{"product_id":"verona-rosso-igt-brolo-campofiorin-2021-masi","title":"Verona Rosso IGT 'Brolo CampoFiorin' 2021 Masi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerona Rosso IGT 'Brolo CampoFiorin Oro'\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un vino rosso secco, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ericco, vellutato e complesso.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rappresenta una selezione superiore del CampoFiorin, realizzata con l'originale tecnica ispirata all’Amarone, basata su una seconda fermentazione con uve parzialmente appassite. Le varietà \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCorvina e Rondinella\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tipiche del territorio, sono arricchite dalla \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, uva autoctona riscoperta da Masi. Il lungo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaffinamento in piccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dona al vino uno \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estile internazionale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ottima\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e struttura, esprime un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebouquet caldo e intenso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di frutta cotta, cacao e vaniglia, con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e un finale persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e È un autentico pezzo di storia che celebra la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etradizione vitivinicola veneta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57130155934078,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_8_c28d7b1d-53c9-49b5-861f-8589851c626c.png?v=1773683899"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-capitel-della-crosara-montresor","title":"Valpolicella Ripasso “Capitel della Crosara” – Montresor","description":"\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"809\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"528\"\u003e“Capitel della Crosara” Ripasso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"545\"\u003eMontresor\u003c\/strong\u003e nasce dalla tradizionale tecnica del \u003cem data-start=\"583\" data-end=\"592\"\u003eripasso\u003c\/em\u003e: il Valpolicella viene fatto rifermentare sulle vinacce dell’Amarone, acquisendo maggiore struttura, intensità e complessità. Il risultato è un vino elegante e morbido, perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yblle4\" data-start=\"811\" data-end=\"830\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"831\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vguw7b\" data-start=\"831\" data-end=\"882\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"845\"\u003eRipasso:\u003c\/strong\u003e contatto con le vinacce di Amarone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qhr68j\" data-start=\"883\" data-end=\"945\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"895\"\u003eLegno:\u003c\/strong\u003e affinamento in botti di rovere per diversi mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iyog10\" data-start=\"946\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"962\"\u003eBottiglia:\u003c\/strong\u003e ulteriore riposo prima della vendita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1076\"\u003e👉 Questo processo dona maggiore corpo, rotondità e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1078\" data-end=\"1101\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1102\" data-end=\"1302\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mybxap\" data-start=\"1102\" data-end=\"1138\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1115\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zsuyyj\" data-start=\"1139\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1153\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ciliegia matura, prugna, spezie dolci e leggere note di cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1s6k92w\" data-start=\"1218\" data-end=\"1302\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1230\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido, caldo e avvolgente, con buona struttura e finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1304\" data-end=\"1323\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1324\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17gp5zo\" data-start=\"1324\" data-end=\"1366\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1364\"\u003eprimi piatti saporiti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vgln4w\" data-start=\"1367\" data-end=\"1407\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1405\"\u003ecarni rosse e arrosti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f80dgv\" data-start=\"1408\" data-end=\"1455\"\u003eOttimo con \u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1453\"\u003esalumi e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1457\" data-end=\"1480\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1481\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rjqny0\" data-start=\"1481\" data-end=\"1530\"\u003eOttimo compromesso tra Valpolicella e Amarone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qm75n2\" data-start=\"1531\" data-end=\"1570\"\u003ePiù strutturato ma ancora versatile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ni7onp\" data-start=\"1571\" data-end=\"1605\"\u003eGrande rapporto qualità\/prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57230577435006,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_17_5471a4c4-f490-479c-99d6-d6d7d151ed22.png?v=1775753134"},{"product_id":"pecorino-offida-docg-ciu-ciu","title":"Pecorino Offida Docg -  Ciù Ciù","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-0\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-0\" data-turn-id-container=\"request-69d12e95-d970-832d-bf3f-ecaa85288c67-0\" data-testid=\"conversation-turn-48\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2cfd304b-2bc2-4d3e-9b07-749f9bbfb5f1\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"587\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"336\"\u003ePecorino di Ciù Ciù\u003c\/strong\u003e è un bianco marchigiano fresco e aromatico che valorizza uno dei vitigni autoctoni più interessanti del centro Italia. Prodotto tra le colline marchigiane vicino all’Adriatico, esprime grande equilibrio tra intensità aromatica, sapidità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"724\"\u003eLo stile di \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"612\"\u003eCiù Ciù\u003c\/strong\u003e punta su pulizia, immediatezza e tipicità territoriale, rendendolo un vino versatile e molto piacevole da bere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"726\" data-end=\"745\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"746\" data-end=\"868\"\u003e\n\u003cli data-start=\"746\" data-end=\"797\"\u003eAffinamento prevalentemente in \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"795\"\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"798\" data-end=\"868\"\u003eBreve sosta sui lieviti fini per aumentare aromaticità e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"950\"\u003e👉 L’obiettivo è preservare freschezza e caratteristiche varietali del Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"952\" data-end=\"975\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"976\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cli data-start=\"976\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"989\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1095\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, frutta tropicale, fiori bianchi ed erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1096\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1108\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido e morbido, con buona struttura e finale minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1176\" data-end=\"1195\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1196\" data-end=\"1349\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1239\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1237\"\u003epesce e frutti di mare\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1290\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1288\"\u003eantipasti e cucina mediterranea\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1291\" data-end=\"1349\"\u003eOttimo anche con \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1347\"\u003eformaggi freschi e primi delicati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1351\" data-end=\"1374\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1375\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1375\" data-end=\"1430\"\u003eVitigno autoctono marchigiano sempre più apprezzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1464\"\u003eFresco ma con buona struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1465\" data-end=\"1499\"\u003eOttimo rapporto qualità\/prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1500\" data-end=\"1537\"\u003eMolto versatile negli abbinamenti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1539\" data-end=\"1542\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciù Ciù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385135047038,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_35.png?v=1778324080"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-ciu-ciu","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Ciù Ciù","description":"\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"623\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"357\"\u003eVerdicchio di Ciù Ciù\u003c\/strong\u003e è un bianco marchigiano fresco ed elegante, espressione autentica di uno dei vitigni simbolo del centro Italia. Vinificato per valorizzare aromaticità e mineralità, si distingue per equilibrio, bevibilità e tipica nota sapida che richiama il territorio marchigiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"733\"\u003eUno stile pulito e versatile, perfetto sia per il consumo quotidiano che per accompagnare la cucina di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"735\" data-end=\"754\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"755\" data-end=\"889\"\u003e\n\u003cli data-start=\"755\" data-end=\"806\"\u003eFermentazione e affinamento in \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"804\"\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"807\" data-end=\"889\"\u003eBreve sosta sui lieviti fini per preservare freschezza e complessità aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"980\"\u003e👉 L’affinamento in acciaio mantiene intatte le caratteristiche varietali del Verdicchio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"982\" data-end=\"1005\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1006\" data-end=\"1240\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1006\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1019\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1087\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note di mandorla\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1240\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1163\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido e armonico, con finale minerale e piacevolmente persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1242\" data-end=\"1261\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1262\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1305\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1303\"\u003epesce e frutti di mare\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1306\" data-end=\"1368\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1366\"\u003eprimi piatti delicati e cucina mediterranea\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1398\"\u003eOttimo come \u003cstrong data-start=\"1383\" data-end=\"1396\"\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1400\" data-end=\"1423\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1424\" data-end=\"1573\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1424\" data-end=\"1455\"\u003eGrande classico marchigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1492\"\u003eFresco, versatile e territoriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1493\" data-end=\"1537\"\u003eOttimo equilibrio tra acidità e sapidità\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ciù Ciù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385176498558,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_37.png?v=1778325453"},{"product_id":"franciacorta-61-rose-berlucchi","title":"Franciacorta  ’61 Rosé - Berlucchi","description":"\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"814\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"461\"\u003eBerlucchi ’61 Rosé\u003c\/strong\u003e è uno dei Franciacorta rosati più iconici d’Italia. Ottenuto principalmente da Pinot Nero, unisce eleganza, freschezza e una piacevole struttura, mantenendo uno stile raffinato e molto versatile. La breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce dona il caratteristico colore rosato e una delicata componente vinosa. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"816\" data-end=\"835\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"836\" data-end=\"984\"\u003e\n\u003cli data-start=\"836\" data-end=\"888\"\u003eMetodo Classico con rifermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"889\" data-end=\"984\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"921\"\u003eAlmeno 24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1087\"\u003e👉 Il lungo affinamento sviluppa complessità aromatica, finezza del perlage e note di crosta di pane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1089\" data-end=\"1112\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1113\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1113\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1126\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa intenso con perlage sottile e persistente \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1214\" data-end=\"1336\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1228\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutti di bosco, melagrana, frutta matura, lieviti e crosta di pane \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1349\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fine, elegante e vivace, con buona struttura, freschezza equilibrata e finale persistente \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1483\" data-end=\"1502\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1503\" data-end=\"1691\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1543\"\u003ePerfetto come \u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1541\"\u003eaperitivo elegante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1636\"\u003eIdeale con \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1594\"\u003esushi, crudi di pesce e crostacei\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1691\"\u003eOttimo con \u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1689\"\u003esalumi delicati e antipasti gourmet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1693\" data-end=\"1716\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1717\" data-end=\"1920\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1717\" data-end=\"1772\"\u003eUno dei Rosé più rappresentativi della Franciacorta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1773\" data-end=\"1823\"\u003eEquilibrio perfetto tra freschezza e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1876\"\u003ePinot Nero protagonista per maggiore personalità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1877\" data-end=\"1920\"\u003eEtichetta iconica e molto riconoscibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57494942253438,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_38.png?v=1780309736"},{"product_id":"verdicchio-classico-superiore-2023-villa-bucci","title":"Verdicchio Classico Superiore 2023 - Villa Bucci","description":"\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"944\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"526\"\u003eVerdicchio Classico Superiore 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"545\"\u003eVilla Bucci\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più prestigiose del Verdicchio marchigiano. Ottenuto da uve provenienti da vigneti di età compresa tra 15 e 45 anni, coltivati sulle colline dei Castelli di Jesi, coniuga eleganza, profondità e una straordinaria capacità evolutiva. È un vino che esprime al meglio il territorio, con uno stile raffinato, minerale e di grande equilibrio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"946\" data-end=\"965\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"966\" data-end=\"1228\"\u003e\n\u003cli data-start=\"966\" data-end=\"1014\"\u003eVinificazione separata delle diverse parcelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1015\" data-end=\"1061\"\u003eFermentazione in \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1060\"\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1062\" data-end=\"1228\"\u003eAffinamento prevalentemente in \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1106\"\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, senza fermentazione malolattica, per preservare freschezza e tipicità del vitigno. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1230\" data-end=\"1253\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1254\" data-end=\"1596\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1254\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1267\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1329\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Mela Golden, agrumi, fiori bianchi, mandorla, anice, leggere note minerali e di pietra focaia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1596\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1437\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco, pieno e armonico, con spiccata sapidità, ottima struttura e un finale lungo, elegante e leggermente ammandorlato. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1598\" data-end=\"1617\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1618\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1618\" data-end=\"1646\"\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1647\" data-end=\"1678\"\u003ePesce alla griglia e al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1697\"\u003eRisotti di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1698\" data-end=\"1713\"\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1714\" data-end=\"1756\"\u003eFormaggi freschi e di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1758\" data-end=\"1781\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1782\" data-end=\"2046\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1782\" data-end=\"1824\"\u003eUno dei Verdicchio più iconici d'Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1825\" data-end=\"1861\"\u003eProdotto da agricoltura biologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1862\" data-end=\"1893\"\u003eElegante, minerale e longevo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1894\" data-end=\"2046\" data-is-last-node=\"\"\u003eOttimo sia da bere giovane sia da conservare per \u003cstrong data-start=\"1945\" data-end=\"1958\"\u003e8-10 anni\u003c\/strong\u003e, durante i quali svilupperà maggiore complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612764348798,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_39.png?v=1782463004"},{"product_id":"vintage-tunina-jermann","title":"Vintage Tunina – Jermann","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"787f2e5d-56c6-49d4-986e-f96dd3ae5058\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"787f2e5d-56c6-49d4-986e-f96dd3ae5058\" data-turn-id-container=\"787f2e5d-56c6-49d4-986e-f96dd3ae5058\" data-testid=\"conversation-turn-102\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] 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data-start=\"339\" data-end=\"783\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"360\"\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e è il vino iconico della cantina \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"404\"\u003eJermann\u003c\/strong\u003e e uno dei bianchi italiani più celebri al mondo. Nato dalla visione di Silvio Jermann, è stato uno dei primi grandi blend friulani a unire vitigni autoctoni e internazionali, diventando un punto di riferimento per eleganza, complessità e longevità. Il nome rende omaggio a \"Tunina\", antica proprietaria del vigneto da cui provengono le uve. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yblle4\" data-start=\"785\" data-end=\"804\"\u003e🛢️ Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"805\" data-end=\"1114\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zfff2o\" data-start=\"805\" data-end=\"861\"\u003eVendemmia leggermente tardiva delle migliori parcelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ok4539\" data-start=\"862\" data-end=\"904\"\u003eFermentazione a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j16mna\" data-start=\"905\" data-end=\"1114\"\u003eAffinamento per circa \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"940\"\u003e11 mesi\u003c\/strong\u003e, in parte in acciaio e in parte in grandi botti di legno, seguito da un periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1116\" data-end=\"1139\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1140\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tycr85\" data-start=\"1140\" data-end=\"1202\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1153\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18bv9t8\" data-start=\"1203\" data-end=\"1333\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1217\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ampio ed elegante, con note di miele, fiori di campo, frutta tropicale, agrumi maturi e delicati richiami minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15qo9cb\" data-start=\"1334\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1346\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido, armonioso e strutturato, con una straordinaria persistenza, freschezza equilibrata e finale lungo e sapido. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1503\" data-end=\"1522\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1523\" data-end=\"1706\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"al77gl\" data-start=\"1523\" data-end=\"1550\"\u003eCrudi di mare e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cuhhg8\" data-start=\"1551\" data-end=\"1570\"\u003eAstice e aragosta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pqimon\" data-start=\"1571\" data-end=\"1598\"\u003ePesci al forno o in salsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9i1y84\" data-start=\"1599\" data-end=\"1619\"\u003eRisotti al tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1674wl1\" data-start=\"1620\" data-end=\"1635\"\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hufx14\" data-start=\"1636\" data-end=\"1706\"\u003eFormaggi di media stagionatura \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1708\" data-end=\"1731\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1732\" data-end=\"1992\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xfcq4r\" data-start=\"1732\" data-end=\"1775\"\u003eUno dei \u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1774\"\u003ebianchi italiani più iconici\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"s7sh8v\" data-start=\"1776\" data-end=\"1832\"\u003eBlend esclusivo di vitigni autoctoni e internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"186p3md\" data-start=\"1833\" data-end=\"1877\"\u003eEleganza, complessità e grande equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1aw77t4\" data-start=\"1878\" data-end=\"1992\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1931\"\u003ePotenziale di invecchiamento di 10 anni e oltre\u003c\/strong\u003e nelle migliori annate. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57616428007806,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_45.png?v=1782552636"},{"product_id":"gewurztraminer-franz-haas","title":"Gewürztraminer – Franz Haas","description":"\u003cdiv 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font-semibold\"\u003e4\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1takv8c\" data-start=\"84\" data-end=\"117\"\u003e🍷 Gewürztraminer – Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"137\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"164\"\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Alto Adige – Italia\u003cbr data-start=\"184\" data-end=\"187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"199\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Gewürztraminer\u003cbr data-start=\"219\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"237\"\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"x4tkzf\" data-start=\"247\" data-end=\"265\"\u003e📝 Descrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"785\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"287\"\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"305\"\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e è una delle interpretazioni più eleganti e rappresentative di questo celebre vitigno aromatico altoatesino. Le uve provengono da vigneti situati tra i \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"492\"\u003e350 e i 650 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su terreni argillosi ricchi di scheletro, condizioni ideali per ottenere un vino intenso, complesso e perfettamente equilibrato. Il risultato è un bianco di grande personalità, capace di coniugare ricchezza aromatica, freschezza e straordinaria finezza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gj6nzf\" data-start=\"787\" data-end=\"822\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"823\" data-end=\"1127\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"819ek1\" data-start=\"823\" data-end=\"892\"\u003eBreve macerazione sulle bucce per esaltare il patrimonio aromatico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"naz88q\" data-start=\"893\" data-end=\"965\"\u003eFermentazione a temperatura controllata in \u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"964\"\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wm9s63\" data-start=\"966\" data-end=\"1127\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"1017\"\u003eAffinamento per circa 6 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e, con frequenti bâtonnage, seguito da un periodo di riposo in bottiglia. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g1q98z\" data-start=\"1129\" data-end=\"1152\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1153\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sx0ntv\" data-start=\"1153\" data-end=\"1189\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1166\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gimnsw\" data-start=\"1190\" data-end=\"1305\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1204\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Litchi, scorza d'arancia, petali di rosa, chiodi di garofano, noce moscata e delicate note speziate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1th078p\" data-start=\"1306\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1318\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Ricco, morbido e avvolgente, sostenuto da una vivace freschezza. Il finale è lungo, persistente e caratterizzato da un elegante ritorno speziato con una lieve nota ammandorlata. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"clb1ro\" data-start=\"1536\" data-end=\"1555\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1556\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12u2938\" data-start=\"1556\" data-end=\"1584\"\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g11jh6\" data-start=\"1585\" data-end=\"1613\"\u003eCucina asiatica e speziata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1344f4w\" data-start=\"1614\" data-end=\"1632\"\u003eFoie gras e pâté\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jcuj62\" data-start=\"1633\" data-end=\"1661\"\u003eCarni bianche alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19ufwrs\" data-start=\"1662\" data-end=\"1734\"\u003eFormaggi erborinati e stagionati \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135ntv4\" data-start=\"1736\" data-end=\"1759\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1760\" data-end=\"2060\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"131vwiv\" data-start=\"1760\" data-end=\"1810\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1762\" data-end=\"1785\"\u003e100% Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e da vigneti d'alta quota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gd4av\" data-start=\"1811\" data-end=\"1881\"\u003eAffinamento di \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1855\"\u003e6 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per maggiore complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jdc6if\" data-start=\"1882\" data-end=\"1935\"\u003eUno dei Gewürztraminer più iconici dell'Alto Adige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ib0796\" data-start=\"1936\" data-end=\"2060\" data-is-last-node=\"\"\u003eVino aromatico, elegante e longevo, con un potenziale di evoluzione di \u003cstrong data-start=\"2009\" data-end=\"2021\"\u003e5-8 anni\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57658097860990,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_11_9ee35d7d-0d95-4337-8b93-e8dcb92b83b6.png?v=1783499667"},{"product_id":"pinot-nero-trentino-doc-bio-cantina-toblino","title":"Pinot Nero Trentino DOC Bio – Cantina Toblino","description":"\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"797\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"331\"\u003ePinot Nero Trentino DOC Bio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"354\"\u003eCantina Toblino\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"396\"\u003eValle dei Laghi\u003c\/strong\u003e, un territorio caratterizzato dall'influenza dell'Ora del Garda e da importanti escursioni termiche, condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Ottenuto da uve biologiche selezionate, è un vino che interpreta questo nobile vitigno con eleganza, finezza e autenticità, offrendo un perfetto equilibrio tra freschezza, frutto e delicati sentori speziati. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"799\" data-end=\"834\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"835\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cli data-start=\"835\" data-end=\"926\"\u003eMacerazione e fermentazione sulle bucce per \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"899\"\u003eoltre 7 giorni\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"927\" data-end=\"996\"\u003eAffinamento in \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"995\"\u003ebarrique e tonneaux di rovere per oltre 12 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"997\" data-end=\"1100\"\u003eBreve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1102\" data-end=\"1125\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1126\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1126\" data-end=\"1163\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1139\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1164\" data-end=\"1329\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1178\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Eleganti note di fragola, lampone, ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnate da delicati sentori speziati di vaniglia e leggere sfumature tostate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1330\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1342\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido, armonioso e vellutato, con tannini fini, ottima freschezza e un finale lungo, elegante e persistente. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1493\" data-end=\"1512\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1513\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1513\" data-end=\"1538\"\u003eCarni bianche e pollame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1559\"\u003eArrosti di vitello\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1560\" data-end=\"1576\"\u003eFunghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1577\" data-end=\"1595\"\u003eStufati di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1596\" data-end=\"1636\"\u003eFormaggi di media e lunga stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1657\"\u003eCucina di montagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1659\" data-end=\"1682\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1683\" data-end=\"1997\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1715\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1714\"\u003e100% Pinot Nero biologico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1716\" data-end=\"1760\"\u003eProdotto nella vocata \u003cstrong data-start=\"1740\" data-end=\"1759\"\u003eValle dei Laghi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1761\" data-end=\"1845\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1804\"\u003eOltre 12 mesi di affinamento in legno\u003c\/strong\u003e, per una maggiore complessità aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1846\" data-end=\"1997\" data-is-last-node=\"\"\u003eElegante, fine e versatile, ideale per chi cerca un Pinot Nero di montagna dall'ottimo rapporto qualità\/prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57669821464958,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_26_25e7b6ca-563d-492e-bd48-8ac6053de3c7.png?v=1783679218"},{"product_id":"petit-manseng-franz-haas","title":"Petit Manseng – Franz Haas","description":"\u003cdiv class=\"no-scrollbar flex min-h-36 flex-nowrap gap-0.5 overflow-auto sm:gap-1 sm:overflow-hidden xl:min-h-44 mt-1 mb-5 not-first:mt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-default relative w-32 shrink-0 overflow-hidden rounded-xl border-[0.5px] md:shrink max-h-64 sm:w-[calc((100%-0.5rem)\/3)] rounded-s-xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/search-image @container\/search-image relative rounded-[inherit] h-full w-full\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg 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data-end=\"175\"\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Alto Adige – Italia\u003cbr data-start=\"195\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"210\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Petit Manseng\u003cbr data-start=\"229\" data-end=\"232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"247\"\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"257\" data-end=\"275\"\u003e📝 Descrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"704\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"296\"\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"314\"\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e è uno dei vini più originali della produzione aziendale. Ottenuto da un raro vitigno di origine francese, coltivato su terreni alluvionali tra \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"491\"\u003e220 e 320 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, esprime un carattere intenso e raffinato. La produzione è volutamente limitata a circa \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"599\"\u003e5.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e, a conferma dell'attenzione dedicata a questa etichetta esclusiva. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"706\" data-end=\"741\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"742\" data-end=\"944\"\u003e\n\u003cli data-start=\"742\" data-end=\"774\"\u003eFermentazione \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"773\"\u003ein barrique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"775\" data-end=\"823\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"822\"\u003eAffinamento per circa 10 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"824\" data-end=\"944\"\u003eSuccessivo riposo in bottiglia per diversi mesi prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"946\" data-end=\"969\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"970\" data-end=\"1238\"\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1012\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"983\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1013\" data-end=\"1099\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1027\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Molto intenso, con sentori di \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1074\"\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e e marcate note minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1100\" data-end=\"1238\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1112\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Sapido, strutturato, con una piacevole acidità che dona equilibrio e lunga persistenza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1240\" data-end=\"1259\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1260\" data-end=\"1395\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1277\"\u003eCucina asiatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1297\"\u003eZuppe thailandesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1298\" data-end=\"1314\"\u003eZuppe di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1335\"\u003ePasta con bottarga\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1395\"\u003eAperitivo raffinato \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1397\" data-end=\"1420\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1421\" data-end=\"1730\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1421\" data-end=\"1470\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1445\"\u003e100% Petit Manseng\u003c\/strong\u003e, vitigno raro in Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1471\" data-end=\"1521\"\u003eProduzione limitata a circa \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1520\"\u003e5.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1522\" data-end=\"1598\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1562\"\u003e10 mesi di affinamento in barrique\u003c\/strong\u003e, che donano eleganza e complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1599\" data-end=\"1730\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn bianco intenso, strutturato e minerale, ideale per chi cerca un vino fuori dagli schemi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57669866684798,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_29_e442f9ce-cf6a-4119-943e-cb90cdb1c8ff.png?v=1783681130"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/collections\/Terra_-_Enoteca_La_Bottiglia.jpg?v=1706891141","url":"https:\/\/enotecalabottiglia.it\/collections\/terra-1.oembed?page=3","provider":"Enoteca La Bottiglia","version":"1.0","type":"link"}