{"product_id":"pinot-nero-h-lun","title":"Pinot Nero – H. Lun","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"709\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"290\"\u003ePinot Nero H. Lun\u003c\/strong\u003e è una delle etichette storiche dell'Alto Adige, marchio fondato nel \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"367\"\u003e1840\u003c\/strong\u003e e oggi parte della Cantina Girlan. Le uve provengono principalmente dai vigneti del comune di \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"474\"\u003eMontagna\u003c\/strong\u003e, una delle aree più vocate della regione per il Pinot Nero. Ne nasce un vino elegante e armonioso, capace di esprimere la finezza tipica del vitigno con uno stile fresco, raffinato e territoriale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"711\" data-end=\"746\"\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"747\" data-end=\"1026\"\u003e\n\u003cli data-start=\"747\" data-end=\"800\"\u003eRaccolta accurata delle uve a perfetta maturazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"801\" data-end=\"858\"\u003eFermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"859\" data-end=\"1026\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"901\"\u003eAffinamento in grandi botti di legno\u003c\/strong\u003e, che preservano il carattere varietale e l'eleganza del vino senza coprirne il frutto. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1028\" data-end=\"1051\"\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1052\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1052\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1065\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino con riflessi porpora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1101\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1115\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ciliegia, lampone, piccoli frutti rossi, violetta, con leggere note speziate e di liquirizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1210\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1222\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido e vellutato, di media struttura, con tannini fini, buona freschezza e un finale elegante e persistente. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1374\" data-end=\"1393\"\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1394\" data-end=\"1528\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1394\" data-end=\"1417\"\u003eCarni bianche arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1418\" data-end=\"1436\"\u003eAnatra e faraona\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1457\"\u003eArrosti di vitello\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1458\" data-end=\"1474\"\u003eFunghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1495\"\u003eTaglieri di salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1496\" data-end=\"1528\"\u003eFormaggi di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1530\" data-end=\"1553\"\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1554\" data-end=\"1948\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1554\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1556\" data-end=\"1575\"\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e proveniente da una delle zone più vocate dell'Alto Adige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1712\"\u003eAffinamento in \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1676\"\u003egrandi botti di legno\u003c\/strong\u003e per valorizzare eleganza e finezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1713\" data-end=\"1766\"\u003eOttimo equilibrio tra frutto, freschezza e tannini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1767\" data-end=\"1948\" data-is-last-node=\"\"\u003eIdeale per chi cerca un Pinot Nero classico, raffinato e dal grande rapporto qualità\/prezzo, con un potenziale di evoluzione di \u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1909\"\u003e4-5 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"H. Lun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57669831983486,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_27_1508edb5-7644-4c09-9302-b27552ca76e3.png?v=1783679627","url":"https:\/\/enotecalabottiglia.it\/products\/pinot-nero-h-lun","provider":"Enoteca La Bottiglia","version":"1.0","type":"link"}