{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-2022-docg-cantina-pardi","title":"Sagrantino di Montefalco 2022 Docg - Cantina Pardi","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG 2022 di F.lli Pardi\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande struttura e personalità, prodotto con \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e, il vitigno simbolo del territorio di Montefalco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino \u003cstrong\u003eintenso, corposo e tannico\u003c\/strong\u003e, nel quale la concentrazione tipica del Sagrantino viene accompagnata da una buona componente aromatica e da una piacevole freschezza. Un'etichetta pensata per esprimere il carattere deciso e autentico della tradizione vitivinicola umbra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛢️ Vinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelezione di \u003cstrong\u003euve Sagrantino\u003c\/strong\u003e provenienti dai vigneti aziendali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione con macerazione sulle bucce, per favorire l'estrazione di colore, profumi e struttura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento in \u003cstrong\u003elegno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuccessivo affinamento in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👃 Note degustative\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso, con profondi riflessi violacei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e intenso, con sentori di \u003cstrong\u003emora, prugna e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, accompagnati da spezie e delicate note tostate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco, caldo e corposo, con una struttura importante e \u003cstrong\u003etannini ben presenti\u003c\/strong\u003e, caratteristici del Sagrantino. Finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti strutturati e saporiti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla brace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinghiale e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti tipici della cucina umbra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⭐ Perché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspressione autentica del territorio di \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVino intenso, strutturato e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con la cucina tradizionale umbra e le carni importanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrazie alla sua struttura e alla componente tannica, è un vino con \u003cstrong\u003ebuone capacità di evoluzione in bottiglia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58006982361470,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8814\/4683\/files\/Nuovoprogetto_d286200d-653e-4e59-9b7b-8e172545de62.png?v=1743253303","url":"https:\/\/enotecalabottiglia.it\/products\/sagrantino-di-montefalco-2022-docg-cantina-pardi","provider":"Enoteca La Bottiglia","version":"1.0","type":"link"}