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Che cosa sono i cookie
I cookie sono stringhe di testo che il sito web www.enotecalabottiglia.it (cd. “prima parte”) ovvero siti o web server diversi (cd. “terze parti”) posizionano e archiviano all’interno del dispositivo terminale dello stesso utente, perché siano poi ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva. Quando si visita di nuovo lo stesso sito o qualunque altro sito, il dispositivo dell'Utente verifica
la presenza di un cookie riconosciuto, in modo da poter leggere le informazioni in esso contenute.
I cookie sono usati per differenti finalità: esecuzione di autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni, memorizzazione di informazioni su specifiche configurazioni riguardanti gli utenti che accedono al server, memorizzazione delle preferenze, o per agevolare la fruizione dei contenuti on line, come ad esempio per tenere traccia degli articoli in un carrello degli acquisti o delle informazioni per la compilazione di un modulo informatico ecc.;
ma possono essere impiegati anche per profilare l’Utente, cioè per "osservarne" i
comportamenti, ad esempio al fine di inviare pubblicità mirate, misurare l’efficacia del messaggio pubblicitario e adottare conseguenti strategie commerciali. In questo caso si parla di cookie di profilazione.
Lo stesso risultato può essere conseguito anche per mezzo di altri strumenti o tecniche di tracciamento, tra i quali il fingerprinting. Nel corso della navigazione, l'Utente può ricevere sul suo terminale cookie inviati da siti o da web server diversi (c.d. terze parti), sui quali possono risiedere alcuni elementi (ad es.
immagini, mappe, suoni, specifici link a pagine di altri domini) presenti sul sito che l'Utente sta visitando.
Per quanto concerne la durata, taluni cookie (c.d. cookie di sessione) scadono
automaticamente ogni volta che il browser web viene chiuso, mentre altri (c.d. cookie persistenti) restano nel dispositivo per un periodo di tempo prolungato.
In aggiunta a quanto specificato nella descrizione di ciascuna delle categorie di cookie di seguito riportate, l’Utente può ottenere informazioni più dettagliate ed aggiornate sulla durata, sulla funzionalità e su qualsiasi altra informazione rilevante nelle Policy dei rispettivi fornitori terzi (tramite i link messi a disposizione) o contattando il Titolare.
L’Utente che decida di accedere ai contenuti e ai servizi del sito www.enotecalabottiglia.it prestando il consenso all'utilizzo dei cookie di profilazione, autorizzerà il Titolare ad installare i cookie e gli strumenti di tracciamento. Il consenso così rilasciato ha la durata di 6 mesi e può essere revocato in qualsiasi momento accedendo alla sezione “Gestione preferenze” presente all’interno del banner
ovvero con una delle altre modalità indicate nella presente Cookie Policy; successivamente, ad intervalli di 6 mesi (ovvero anche prima in caso di revoca del consenso), il Titolare chiederà di nuovo all’Utente se intenda accedere al presente sito web prestando il consenso alla installazione dei cookie di profilazione. È sempre possibile disattivare i cookie seguendo le informazioni più avanti riportate.
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Caratteristiche e finalità dei cookie installati dal sito
I cookie tecnici servono a consentire il funzionamento e la fruizione del presente sito web. Si tratta dei cookie utilizzati, ad esempio, per garantire la funzionalità del login. Tali strumenti sono erogati principalmente dal server del Titolare o, nel caso dell'ntegrazione di servizi esterni come i social network, da terze parti.
I cookie tecnici sono necessari per effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica e per l'erogazione del servizio richiesto dall'Utente. Includono:
• Cookie di sessione o navigazione: sono i cookie che non vengono memorizzati in modo persistente sul terminale dell'Utente. Si cancellano con la chiusura del browser e sono strettamente limitati alla trasmissione di identificativi di sessione necessari per consentire l'esplorazione sicura ed efficiente del sito.
• Cookie di funzionalità: permettono di ricordare le impostazioni del sito scelte dagli Utenti, come la lingua o le preferenze privacy, al fine di migliorarne i servizi e l’esperienza di navigazione. Rispetto a queste tipologie di cookie, non è necessario acquisire il consenso preventivo e informato dell'Utente.
I cookie di profilazione e marketing sono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dall'Utente nell'ambito della navigazione in rete. Possono essere erogati da nostri server oppure tramite il nostro sito da terze parti. Le aziende che offrono o pubblicizzano i propri prodotti tramite questo sito potrebbero assegnare cookie ai terminali degli utenti. Le categorie di cookie utilizzate e il tipo di trattamento di dati personali da parte di queste aziende sono regolati in conformità all'nformativa rese da queste aziende.
Per accettare o negare questi cookie erogati da nostri server effettua la seguente scelta: Dal banner di accettazione cookie selezionare la voge "gestisci preferenze" e selezionare/deselezionare la voce "Marketing"
L’installazione di cookie di profilazione e il trattamento dei dati personali dell'Utente che ne deriva sono facoltativi, per cui è necessario il consenso dell’Utente per l'installazione di questo tipo di cookie.
L’accettazione del consenso mediante il pulsante di accettazione generale “Accetta” presente nel banner mostrato al primo accesso implicherà l’attivazione di tutte le finalità previste dalla presente informativa. Il conferimento del consenso è libero. Se non si desidera accettare né rifiutare integralmente il consenso, è possibile scegliere singolarmente le finalità che si accettano e che si rifiutano
nonché i singoli partner pubblicitari che si intende abilitare o disabilitare. Ciò è permesso premendo sul pulsante “Preferenze” del banner che appare al momento dell’accesso al sito o ogniqualvolta si cancellano i cookie. È inoltre sempre possibile modificare le proprie scelte accedendo allo strumento “Preferenze” attraverso il link presente sul banner.
I cookie analitici sono utilizzati per analisi statistiche, per migliorare il sito e semplificarne l'utilizzo oltre che per monitorarne il corretto funzionamento. Questo tipo di cookie – erogato esclusivamente da terze parti - raccoglie informazioni in forma anonima sull'attività degli utenti nel sito.
Questi cookie, laddove installati da terze parti, non richiedono la raccolta di un preventivo consenso dell’Utente qualora non si pervenga alla diretta individuazione dell’interessato (c.d. single out) al fine di impedire l’utilizzo di identificatori diretti e univoci.
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Cookie e altri Strumenti di Tracciamento di terze parti
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sono garantiti pure dai seguenti Strumenti di Tracciamento di terze parti:
- Gestione dei tag: funzionale alla gestione centralizzata dei tag o script utilizzati dal sito. L'uso di tali servizi comporta il fluire dei dati dell'Utente attraverso gli stessi e, se del caso, la loro ritenzione;
- Google Tag Manager: è un servizio di gestione dei tag fornito da Google LLC oppure da Google Ireland Limited. Dati Personali trattati: dati di utilizzo e Strumenti di Tracciamento. Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy; Irlanda – Privacy Policy. (Policy).
All’interno del sito www.enotecalabottiglia.it è altresì previsto l’utilizzo di cookie e Strumenti di Tracciamento con ulteriori finalità, come di seguito specificate.
- Strumenti di Tracciamento per migliorare la qualità della user experience e consentire le interazioni con contenuti, network e piattaforme esterni.
- Strumenti di Tracciamento per misurare il traffico e analizzare il comportamento degli Utenti, al fine di migliorare il servizio.
- Servizi di statistica anonimizzata, che permettono al Titolare di elaborare e gestire statistiche in forma anonima grazie all’uso di Strumenti di Tracciamento di prima parte.
Google Analytics (GA4) con IP anonimizzato.
Si tratta di un servizio di analisi web fornito da Google LLC oppure da Google Ireland Limited. Google utilizza i dati personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l’utilizzo di questo sito web, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google. Google potrebbe utilizzare i dati personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario. Questa integrazione di Google Analytics rende anonimo il tuo indirizzo IP.
L'anonimizzazione funziona abbreviando entro i confini degli stati membri dell'Unione Europea o in altri Paesi aderenti all'accordo sullo Spazio Economico Europeo l'indirizzo IP degli Utenti.
Solo in casi eccezionali, l'indirizzo IP sarà inviato ai server di Google ed abbreviato all'interno degli Stati Uniti.
Dati Personali trattati: Dati di utilizzo e Strumenti di Tracciamento.
Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy – Opt Out; Irlanda – Privacy Policy – Opt Out.
Durata di archiviazione:
● AMP_TOKEN: 1 ora
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● _gac*: 3 mesi
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● _gid: 1 giorno
- Strumenti di Tracciamento per fornire contenuti commerciali personalizzati in base al comportamento dell'Utente e per gestire, diffondere e tracciare annunci pubblicitari e servizi che consentono di utilizzare i dati dell’Utente per finalità di comunicazione commerciale. Alcuni dei servizi di seguito indicati potrebbero utilizzare Strumenti di Tracciamento per identificare l’Utente o utilizzare la tecnica del behavioral retargeting, ossia visualizzare annunci pubblicitari personalizzati in base agli interessi e al comportamento dell’Utente, rilevati anche al di fuori di
questo sito. Per avere maggiori informazioni in merito, l’Utente è invitato a verificare le informative privacy dei rispettivi servizi. Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento.
Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" Google AdSense è un servizio di advertising fornito da Google LLC oppure da Google Ireland Limited. Questo servizio usa il cookie “DoubleClick”, che traccia l’utilizzo di questo sito web e il comportamento dell’Utente in relazione agli annunci pubblicitari, ai prodotti e ai servizi offerti.
L’Utente può decidere in qualsiasi momento di disabilitare tutti i cookie entrando nella sezione “Impostazioni Annunci”. Per una comprensione dell';utilizzo dei dati da parte di Google, l’Utente è invitato a consultare le norme per i partner di Google.
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Durata di archiviazione:
● AID: 2 anni
● ANID: 2 anni
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● FCNEC: 1 anno
● FLC: 10 secondi
● FPAU: 3 mesi
● FPGCLAW: 3 mesi
● FPGCLDC: 3 mesi
● FPGCLGB: 3 mesi
● IDE: 2 anni
● NID: 6 mesi
● RUL: 1 anno
● TAID: 14 giorni
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● _gac_gb_: 3 mesi
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Gestione delle preferenze circa il consenso
L'erogazione dei cookie è disattivabile intervenendo sulle impostazioni del browser in uso. Tale scelta potrebbe rendere inutilizzabili i siti qualora si bloccassero i cookie indispensabili per l'erogazione delle funzionalità. Ogni browser dispone di impostazioni diverse per la disattivazione dei cookie; di seguito proponiamo i collegamenti alle istruzioni per i browser più
comuni.
● Google Chrome
● Mozilla Firefox
● Apple Safari
● Microsoft Internet Explorer
● Microsoft Edge
● Brave
● Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale.
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Disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su
YourOnlineChoices (UE e Regno Unito), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Siti di terze parti
I siti di terze parti a cui è possibile accedere tramite questo sito web non sono coperti dalla presente informativa. Pasticceria Italia S.r.l. declina ogni responsabilità in merito ad essi. Le categorie di cookie utilizzate e il tipo di trattamento di dati personali da parte di queste aziende sono regolati in conformità all’informativa rese da queste aziende.
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Ulteriori Informazioni sul trattamento di dati personali effettuato sul sito
Per le ulteriori informazioni sui trattamenti di dati personali raccolti nel presente sito effettuati da Pasticceria Italia S.r.l., l’Utente è invitato a consultare la Privacy Policy.
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Conseguenze legate al rifiuto dell'utilizzo di cookie e Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti sono liberi di decidere se permettere o meno l';utilizzo di cookie e altri Strumenti di Tracciamento. Sul punto si ricorda che tali strumenti consentono al Titolare di fornire agli Utenti un'esperienza migliore e funzionalità avanzate (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, qualora l&'Utente decida di bloccare l'utilizzo di cookie o altri Strumenti di
Tracciamento, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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ALCUNE DEFINIZIONI
Utente
Il soggetto che utilizza il sito internet www.enotecalabottiglia.it, il quale, salvo eccezioni espressamente disciplinate, coincide con l'Interessato.
Interessato
La persona fisica cui si riferiscono i Dati Personali.
Responsabile del Trattamento (o Responsabile)
La persona fisica, giuridica, la pubblica amministrazione e qualsiasi altro ente che tratta dati personali per conto del Titolare, secondo quanto esposto nella Privacy Policy.
Strumento di Tracciamento
Qualsiasi tecnologia - es. cookie, identificativi univoci, web beacons, script integrati, e-tag e fingerprinting - che consenta di tracciare gli Utenti, per esempio raccogliendo o salvando informazioni sul dispositivo dell’Utente.