Abate Nero Brut Trentodoc

Abate Nero  - Metodo Classico Brut Trentodoc 

Questa cantina nasce alla fine degli anni 70' dalla voglia di alcuni amici , tra cui Luciano Lunelli, di creare ed elaborare delle bollicine sempre più singolari,buone e prestigiose.Nata a Lavis ma poi trasferitasi a San Lazzaro, con una produzione odierna di circa 70.000 bottiglie, si impegna ancora oggi dopo cinquanta anni di produzione, nel rispetto dei tempi di affinamento, con la massima cura nella scelta dei lieviti e del taglio della cuvée di base.

Etichetta storica della cantina, con il suo stile preciso e deciso che fin dalla fine degli anni 70' affermano questo spumante nel panorama delle bolle trentine e italiane.Perlage fine e colori chiari, note delicate di fiori e frutta bianca, regalano un prodotto fine ed equilibrato con finali di frutta matura e crosta di pane.