"ABISSI" Spumante Pas Dosé Portofino DOC Magnum - Bisson

Abissi nasce da una geniale intuizione di Piero Lugano , enologo, che ha avuto una grande intuizione, far affinare il proprio spumante non in cantina come tutti gli altri, ma nei fondali marini della località “Cala degli Inglesi”, nel Parco Marino di Portofino

Quello che nasce è una bottiglia di grande impatto e di successo, capace di richiamare l'attenzione di tutti gli appassionati per questo nuovo tipo di affinamento e per il capolavoro che la natura crea su ogni bottiglia!
La bottiglia, molto caratteristica, riporta le incrostazioni originali che si formano durante la rifermentazione nei fondali e, per fattori naturali, non esisterà mai una bottiglia identica all'altra.

Al naso emana profumi delicati di frutta gialla, frutta esotica maturazione, biscotto al burro, fiori di tiglio, brioche, spezie dolci e crosta di pane, con sfumature nette ma gradevoli che si evolvono dal muschiato al salmastro, richiamando anche una notevole mineralità.

Ottimo come aperitivo ma provatelo puro in abbinamento con antipasti, a tutto pasto, specialmente con frutti di mare e linguine all'astice.

Bottiglia ASTUCCIATA