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Tabarrini
Bocca di Rosa 2024 Rosato Umbria Igt - Tabarrini
Bocca di Rosa 2024 Rosato Umbria Igt - Tabarrini
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- Assistenza telefonica +39 377 3552345
- Spedizioni in tutta Italia (Isole comprese)
Descrizione
Il Bocca di Rosa 2024 è un rosato fuori dagli schemi: nasce da Sagrantino 100%, vitigno solitamente potente e tannico, qui interpretato in chiave rosé.
È un vino strutturato, intenso e territoriale, molto diverso dai rosati leggeri da aperitivo: ha carattere e profondità, tipico dello stile Tabarrini.
👃 Profilo organolettico
- Colore: rosa chiaretto intenso e brillante
- Profumo: ciliegia, fragolina, rosa, con note erbacee e minerali
- Gusto: pieno, equilibrato, con freschezza importante e vena sapida
- Finale: lungo, fresco, con ritorni fruttati e minerali
👉 Non è il classico rosatino facile: è un rosato “da tavola” serio
⚙️ Caratteristiche tecniche
- Denominazione: Umbria IGT
- Vitigno: Sagrantino 100%
- Gradazione: ~15%
- Vinificazione: in bianco (stile rosato)
- Affinamento: acciaio + bottiglia (circa 6 mesi totali)
🍽️ Abbinamenti
Molto versatile ma con struttura:
- Salumi e formaggi giovani
- Piatti estivi (insalate ricche, verdure)
- Pesce saporito e crostacei
- Carni bianche
👉 Ottimo anche come aperitivo “importante”
🌡️ Servizio
- Temperatura: 12–14 °C
- Calice: ampio (non da rosato leggero)
- Ossigenazione: consigliata (anche 10–15 min)
Caratteristiche
Annata:
2024
Denominazione:
IGT
Temperatura di servizio:
12–14 °C
Alcol:
15%
Formato:
75 Cl
Vitigni:
Sagrantino
Regioni:
Umbria
- Formaggi stagionati
- Secondi di carne bianca
- Crostacei
- Primi di carne
- Aperitivo
- Cena tra amici
- Serata romantica
Colore:
rosa chiaretto intenso e brillante
Aroma:
ciliegia, fragolina, rosa, con note erbacee e minerali
Gusto:
pieno, equilibrato, con freschezza importante e vena sapida
