Cervaro della Sala 2022 - Marchesi Antinori
Cervaro della Sala 2022 - Marchesi Antinori
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Descrizione
Questo vino unisce uve Chardonnay con una piccola parte di Grechetto. Creato per maturare con grazia nel tempo, il Cervaro della Sala rappresenta l'espressione di un luogo unico, incastonato nella sua eleganza e complessità. Pioniere nell'utilizzo della fermentazione malolattica e nell'affinamento in barrique tra i vini bianchi italiani, il Cervaro della Sala ha visto la luce nel 1985, portando avanti una tradizione di innovazione e qualità.
Caratteristiche
Annata:
2022
Denominazione:
IGT
Temperatura di servizio:
10/12 °C
Alcol:
12.5%
Formato:
75 Cl
Allergeni:
Solfiti
Tipologia:
Bianco Fermo
Regioni:
Umbria
Riconoscimenti:
94 pt Robert Parker - 98 pt James Suckling
- chardonnay 90%
- grechetto 10%
- Antipasti di pesce
- Formaggi freschi
- Primi di pesce
- Secondi di pesce
- Crostacei
- Primi di terra
- Aperitivo
- Cena tra amici
- Occasioni speciali
- Serata romantica
Colore:
Giallo paglierino chiaro
Aroma:
Al naso regala leggere sensazioni affumicate di cedro e di pietra focaia, seguite da note di ginestra e mimosa
Gusto:
Al palato risulta vibrante, fresco, con note vanigliate e leggermente burrose che si fondono elegantemente a sentori di frutta esotica e di agrumi.