Rum Don Papa "MASSKARA"

Il Don Papa Masskara è un rum filippino ispirato al celebre MassKara Festival di Bacolod, sull'isola di Negros. È un'espressione vivace e originale della gamma Don Papa, caratterizzata dall'incontro tra il rum e ingredienti tipici delle Filippine.

La ricetta combina calamansi, agrume tipico filippino, e Siling Labuyo, un peperoncino locale particolarmente piccante. Il risultato è un rum agrumato, speziato e piacevolmente vivace, con una componente tropicale ben riconoscibile. 

🛢️ Produzione

• Base di rum ottenuto da melassa di canna da zucchero.
• Utilizzo di ingredienti botanici provenienti dalle Filippine.
• Infusione in pot still degli ingredienti selezionati.
• Calamansi per la componente agrumata.
• Siling Labuyo per la caratteristica nota piccante.
• Imbottigliato a 40% vol. 

👃 Note degustative

• Profumo: Intenso e aromatico, con evidenti note di agrumi tropicali, calamansi e sfumature speziate.
• Gusto: Ricco e morbido, con una piacevole dolcezza fruttata accompagnata da note agrumate e una delicata sensazione piccante.
• Finale: Caldo, speziato e persistente, con il carattere agrumato che rimane piacevolmente sul palato.

🍸 Come gustarlo

È ottimo liscio o con ghiaccio, ma dà il meglio anche nella mixology.

Perfetto per cocktail freschi e tropicali, dove le note di calamansi e peperoncino possono esprimersi pienamente.

⭐ Perché sceglierlo

• Originale espressione del rum filippino.
• Ispirato al colorato MassKara Festival.
• Infuso con calamansi e Siling Labuyo.
• Equilibrio tra dolcezza, agrumi e spezie.