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Cantine Ferrari
Ferrari Perlé
Ferrari Perlé
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Descrizione
Il Trentodoc millesimato, realizzato con le migliori uve Chardonnay selezionate e raccolte a mano nei vigneti di famiglia, è un'icona di stile delle bollicine Ferrari. Di colore paglierino con sfumature dorate, offre un perlage finissimo e duraturo. Il bouquet presenta profumi di fiori di mandorlo e mela renetta, con delicate note speziate e tostate. Al palato emergono la mela matura, la fragranza del pane e il gusto persistente della mandorla dolce, frutto del lungo affinamento sui lieviti. Perfetto per accompagnare qualsiasi pasto e per brindisi eleganti e prestigiosi.
Caratteristiche
Annata:
2018
Denominazione:
DOC
Temperatura di servizio:
6/8°C
Alcol:
12.5%
Vitigni:
Chardonnay
Tipologia:
Metodo Classico
Regioni:
Trentino
- 0.75l
- 1.5l
- Salumi
- Antipasti di pesce
- Primi di pesce
- Secondi di pesce
- Crostacei
- Aperitivo
- Cena tra amici
- Serata romantica
Colore:
Giallo intenso con riessi dorati. Il perlage è nissimo e persistente.
Aroma:
Bouquet intenso di particolare nezza, con sentori di ori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Gusto:
Seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.
