"IACCO" Primitivo di Manduria Doc - Calosm

Lo Iacco Primitivo di Manduria DOC di Calosm è un vino rosso pugliese che esprime il carattere intenso del Primitivo, vitigno simbolo del territorio. Un'etichetta dedicata a chi ama i rossi del Sud Italia, con un profilo ricco e fruttato e una personalità adatta ad accompagnare la cucina tradizionale.
La cantina Calosm ha sede a Tuglie, in provincia di Lecce, e valorizza la tradizione vitivinicola pugliese attraverso una produzione legata al territorio

👃 Profilo organolettico

• Colore: rosso rubino intenso, quasi impenetrabile
• Profumo: mora, ciliegia, prugna, con note speziate di pepe, cacao e vaniglia
• Gusto: corposo, caldo, con tannino presente ma ben integrato
• Finale: lungo, persistente, con ritorni speziati e fruttati

👉 Tipico stile Primitivo di Manduria: ricco, alcolico (circa 14%), morbido ma strutturato

🍽️ Abbinamenti

Perfetto con:

• Carni rosse alla griglia
• Brasati e selvaggina
• Primi piatti con ragù importanti
• Formaggi stagionati

👉 È il classico vino da cena strutturata o grigliata seria

⭐ Perché sceglierlo

Primitivo di Manduria DOC, espressione di uno dei territori più conosciuti della Puglia.

Vitigno in purezza.

Un rosso adatto alla cucina tradizionale e alle occasioni conviviali.

Un'etichetta da proporre agli appassionati di vini rossi meridionali.