Montefalco Rosso DOC " Boccatone " 2021 - Tabarrini

Boccatone – Tabarrini | Montefalco Rosso DOC

Un rosso umbro di grande carattere, il Boccatone di Tabarrini è l’espressione più immediata e coinvolgente del territorio di Montefalco. Un blend sapiente di Sangiovese, Barbera e una quota di Sagrantino che dona struttura e profondità, senza rinunciare alla bevibilità.

Al calice si presenta con un rosso rubino intenso. Il profumo è ampio e avvolgente, con note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e leggere sfumature balsamiche. In bocca è pieno, equilibrato, con tannini presenti ma ben integrati e un finale lungo e persistente.

Affinato tra legno e bottiglia, è un vino che unisce potenza ed eleganza, perfetto sia per occasioni conviviali che per accompagnare piatti strutturati.

Abbinamenti: carni alla brace, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi ricchi, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16–18 °C

👉 Ideale per chi cerca un rosso importante ma più accessibile rispetto al Sagrantino, senza rinunciare alla tipicità del territorio.