Moxxé del Re – Masi Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Brut

Il Moxxé del Re rappresenta il vertice della linea di spumanti Masi. È un Metodo Classico ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, pensato per offrire uno stile elegante e raffinato. Fa parte della linea "Moxxé" come versione Riserva Black Label, distinguendosi dal classico Moxxé Brut prodotto con Metodo Martinotti.

🛢️ Affinamento

• Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
• Lunga permanenza sui lieviti, che conferisce complessità aromatica, cremosità e un perlage molto fine.

👃 Note degustative

• Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
• Profumo: Agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, fieno e leggere note di frutta secca.
• Gusto: Secco, fresco ed elegante, con ottima struttura, mineralità e un finale lungo e armonioso.

🍽️ Abbinamenti

• Aperitivi di alto livello
• Ostriche e crostacei
• Tartare e carpacci di pesce
• Sushi e sashimi
• Risotti delicati
• Formaggi freschi e a pasta molle

⭐ Perché sceglierlo

• 100% Pinot Nero.
• Autentico Metodo Classico.
• Perlage fine e lunga maturazione sui lieviti.
• La proposta più prestigiosa di Masi nel mondo degli spumanti, ideale per chi cerca eleganza e complessità.