Pinot Nero – H. Lun

Il Pinot Nero H. Lun è una delle etichette storiche dell'Alto Adige, marchio fondato nel 1840 e oggi parte della Cantina Girlan. Le uve provengono principalmente dai vigneti del comune di Montagna, una delle aree più vocate della regione per il Pinot Nero. Ne nasce un vino elegante e armonioso, capace di esprimere la finezza tipica del vitigno con uno stile fresco, raffinato e territoriale.

🛢️ Vinificazione e affinamento

• Raccolta accurata delle uve a perfetta maturazione.
• Fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce.
• Affinamento in grandi botti di legno, che preservano il carattere varietale e l'eleganza del vino senza coprirne il frutto.

👃 Note degustative

• Colore: Rosso rubino con riflessi porpora.
• Profumo: Ciliegia, lampone, piccoli frutti rossi, violetta, con leggere note speziate e di liquirizia.
• Gusto: Morbido e vellutato, di media struttura, con tannini fini, buona freschezza e un finale elegante e persistente.

🍽️ Abbinamenti

• Carni bianche arrosto
• Anatra e faraona
• Arrosti di vitello
• Funghi porcini
• Taglieri di salumi
• Formaggi di media stagionatura

⭐ Perché sceglierlo

• 100% Pinot Nero proveniente da una delle zone più vocate dell'Alto Adige.
• Affinamento in grandi botti di legno per valorizzare eleganza e finezza.
• Ottimo equilibrio tra frutto, freschezza e tannini.
• Ideale per chi cerca un Pinot Nero classico, raffinato e dal grande rapporto qualità/prezzo, con un potenziale di evoluzione di 4-5 anni.