Tignanello 2018 - Antinori

Il Tignanello 2018 conferma l'eleganza che ha reso celebre questa etichetta nel mondo. Prodotto esclusivamente nell'omonimo vigneto della Tenuta Tignanello, è uno dei vini che hanno rivoluzionato l'enologia italiana, introducendo l'uso del Cabernet accanto al Sangiovese e l'affinamento in barrique.

L'annata 2018 è particolarmente apprezzata per il suo equilibrio tra freschezza, finezza aromatica e struttura, risultando più elegante che muscolare rispetto ad altre vendemmie recenti.

🛢️ Affinamento

• Affinamento in barrique di rovere francese e ungherese (parte nuove e parte di secondo passaggio) per circa 14-16 mesi
• Successivi 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

👃 Note degustative

• Colore: Rosso rubino intenso
• Profumo: Ciliegia matura, amarena, piccoli frutti rossi, vaniglia, menta, pepe bianco e mirto
• Gusto: Ricco ed equilibrato, con tannini vellutati, freschezza vibrante e lunghissima persistenza

🍽️ Abbinamenti

• Fiorentina e carni rosse alla brace
• Selvaggina e brasati
• Agnello al forno
• Formaggi stagionati
• Piatti al tartufo

⭐ Perché sceglierlo

• Annata molto elegante e armonica
• Uno dei Super Tuscan più iconici e collezionati
• Grande capacità di evoluzione in bottiglia
• Potenziale di invecchiamento fino al 2045 e oltre