Trebbiano Spoletino Doc 2025 - Cantina Pardi

Il Trebbiano Spoletino di F.lli Pardi è un bianco che valorizza uno dei vitigni autoctoni più interessanti dell'Umbria. Il Trebbiano Spoletino si distingue dal più comune Trebbiano per la sua naturale freschezza, buona struttura e spiccata componente aromatica.

La versione di F.lli Pardi è pensata per esprimere il carattere del vitigno e del territorio di Montefalco, con un sorso fresco e sapido, ma allo stesso tempo dotato di una piacevole struttura che lo rende particolarmente versatile a tavola.

🛢️ Vinificazione e affinamento

• 100% Trebbiano Spoletino.
• Raccolta delle uve a piena maturazione.
• Fermentazione a temperatura controllata.
• Affinamento volto a preservare freschezza e caratteristiche varietali.

👃 Note degustative

• Colore: Giallo paglierino brillante.
• Profumo: Fresco e intenso, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnate da delicate sfumature erbacee.
• Gusto: Fresco, sapido e piacevolmente strutturato, con una buona acidità e un finale persistente e minerale.

🍽️ Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e particolarmente indicato con:

• Antipasti di pesce
• Crudi e carpacci
• Crostacei e molluschi
• Primi piatti di pesce
• Pesce al forno o alla griglia
• Carni bianche
• Formaggi freschi

⭐ Perché sceglierlo

• 100% Trebbiano Spoletino, vitigno autoctono umbro.
• Freschezza e sapidità caratteristiche della varietà.
• Buona struttura e versatilità gastronomica.
• Ideale per chi vuole scoprire i vitigni tradizionali dell'Umbria.
• Un bianco capace di accompagnare tanto l'aperitivo quanto un intero pasto.