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Tommasi
Valpolicella Classico Superiore Doc "Rafaèl" 2021 - Tommasi
Valpolicella Classico Superiore Doc "Rafaèl" 2021 - Tommasi
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Descrizione
Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, questa cantina dopo oltre un secolo e con la quarta generazione alla guida, risulta essere una delle realtà più intraprendenti e attive del panorama enologico italiano. Il Valpolicella Classico è il vino che racconta la storia della regione Veneto. L'aggettivo che descrive al meglio "Rafaèl" è elegante, un vino inconfondibile e strettamente legato alla storia della famiglia Tommasi.
Questo vino è molto versatile, ottimo con primi piatti ai sughi corposi, arrosti e carni bianche. Da provare anche con piatti speziati della cucina orientale e con saporite zuppe di pesce.
Caratteristiche
Annata:
2021
Denominazione:
DOC
Temperatura di servizio:
14/16°
Alcol:
12.5%
Formato:
75 Cl
Vitigni:
60% Corvina - 25% Rondinella - 15% Molinara
Tipologia:
Valpolicella Classico
Regioni:
Veneto
Occasioni:
Cena tra amici
Riconoscimenti:
90 pt Wine Spectator - 94 pt L'Espresso
- Formaggi stagionati
- Primi di carne
- Secondi di carne rossa
Colore:
Rosso rubino brillante
Aroma:
Apertura di raffinata intensità, toni floreali e fruttati di ciliegia matura.
Gusto:
Sottile e vellutato, gustosa e persistente sensazione di frutto fresco. Scorrevole ed elegante.
