Whisky The Macallan 12yo Double Cask

Il The Macallan 12 Years Old Double Cask è un single malt che nasce dall'incontro di due differenti tipologie di rovere: rovere americano e rovere europeo, entrambi selezionati e appositamente stagionati con Sherry Oloroso.

È proprio questo doppio affinamento a caratterizzare il whisky: il rovere americano contribuisce con delicate note dolci, vanigliate e agrumate, mentre il rovere europeo porta maggiore profondità, frutta secca e spezie. Il risultato è un Macallan morbido, caldo e perfettamente equilibrato, con un profilo più delicato rispetto allo Sherry Oak.

🛢️ Produzione e affinamento

• Single Malt Scotch Whisky prodotto da 100% malto d'orzo.
• Distillazione negli storici alambicchi in rame di The Macallan.
• Maturazione per almeno 12 anni.
• Utilizzo di botti di rovere americano ed europeo.
• Entrambe le tipologie di rovere vengono precedentemente stagionate con Sherry Oloroso.
• Successivo assemblaggio dei whisky maturati nei due differenti tipi di botte.

👃 Note degustative

• Colore: Oro caldo e brillante.
• Profumo: Morbido e invitante, con caramello, vaniglia, miele, agrumi e frutta secca.
• Gusto: Cremoso e avvolgente, con note di toffee, miele, vaniglia, arancia, uvetta e spezie dolci.
• Finale: Lungo e caldo, con richiami di rovere, zenzero e frutta secca.

🥃 Come gustarlo

Perfetto liscio, a temperatura ambiente, in un bicchiere da degustazione.

Per esaltarne ulteriormente gli aromi si possono aggiungere alcune gocce d'acqua. Ottimo anche con ghiaccio per una degustazione più morbida e rinfrescante.

⭐ Perché sceglierlo

• 12 anni di maturazione.
• Affinamento in due differenti tipologie di rovere.
• Botti di rovere americano ed europeo stagionate con Sherry Oloroso.
• Profilo morbido, dolce, vanigliato e speziato.
• Un'espressione elegante e accessibile dello stile The Macallan, ideale anche per chi si avvicina per la prima volta ai single malt di alta gamma.