Attraverso la nostra proposta di vini bianchi, rossi, rosati e dolci, provenienti da ogni angolo d'Italia, arriveremo alla scelta perfetta per le tue portate di mare.

Partendo dagli antipasti: un vino fresco dalla lieve acidità e sapidità, profumato ma non aromatico, si sposa meravigliosamente con i sapori delicati dei frutti di mare, mentre per i crudi si può puntare su una bottiglia con maggiore complessità aromatica come un Metodo Classico secco, così da ripulire il palato dalla grassezza del piatto.

Per le tartare, piatto leggermente grasso e saporito, si può optare per un vino più intenso e persistente come un bianco o un rosato del Sud.

I primi piatti di pesce, invece, si possono accostare a un rosato dalla struttura leggera e, infine, per i secondi, meglio un bianco fresco delicato o strutturato in base anche al tipo di pesce. 

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